Quali sono gli orari di apertura?

Sabato 19:45 - 23:00 Domenica 12:30 - 16:00

La cena di Pitagora Locanda Vegana - Ristorante con camere

Name: La cena di Pitagora Locanda Vegana - Ristorante con camere
Address: Via San Ponzo 25, Ponte Nizza, 27050, IT
Telephone: +393393264435
Price range: $$

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Italia
Ponte Nizza, Lombardia
La cena di Pitagora Locanda Vegana - Ristorante con camere

Cucina vegetale, concreta e autoprodotta in collina. Ogni fine settimana il nostro menù degustazione

La cena di Pitagora, che prende il nome dal titolo del libro di Erica Joy Mannucci, nasce nel 2013 come associazione con l’obiettivo di sensibilizzare , attraverso conferenze, laboratori e un menù “gentile", il rispetto per l'ambiente e i diritti animali. Nel 2019 l’associazione viene sciolta e nasce la locanda vegana, un piccolo ristorante con due camere che propone un menù fisso composto da una degustazione di quattro portate.

“La cena di Pitagora” si trova nell’Oltrepò Pavese, in una tipica cascina dei primi del novecento, parzialmente ristrutturata, dove si respira un’aria d'altri tempi. L’edificio si affaccia su un cortile di ghiaia con il suo giardino di erbe aromatiche e fiori inserito nelle grandi fioriere in mattoni, sopra il quale un pergolato offre riparo nelle assolate giornate estive. Tutti i fine settimana si potrà assaggiare, su prenotazione, il “menù gentile”, un’interessante degustazione rivolta a chi ha il desiderio di mangiare cibi genuini provenienti prevalentemente da agricoltura biologica, prodotti stagionali e locali, senza rinunciare al gusto.

14/09/2026

Cucina vegetale, concreta e autoprodotta in collina.
Menù di settembre e ottobre 2026

La locanda è aperta il sabato a cena e la domenica a pranzo

E’ possibile prenotare per gli ultimi due fine settimana di settembre e per il mese di ottobre.

Frittelline alle erbe, salsa di verdure in agrodolce, patè fermentato di semi di zucca
Allergeni: glutine, soia, sedano

Spatzle, fondutina di anacardi, salsa al curry, peperone crusco
Allergeni: glutine, arachidi, senape, soia, frutta a guscio

Burger di borlotti servito “al piatto”, insalatina, pomodoro, salsa Remoulade, cipolla all’umeboshi
Allergeni: soia, rucola

Budino cioccolato e cocco, crema di carote, terra di arachidi e cacao,msalsa di prugne e lamponi
Allergeni: soia, arachidi

Menù degustazione di quattro portate 35 euro, compreso il coperto, il nostro pane Pitagorico con farine da cereali di produzione biologica macinati a pietra e il caffè Fairtrade fatto con la moka.
Le bevande sono escluse.

La sala ristorante è piccola, non molto adatta quindi a ospitare bambini, qualora decideste comunque di portarli, vi chiediamo di prestare la massima attenzione al rispetto degli altri ospiti. Il menù bambini è composto da due portate a scelta dal menù degustazione, il costo è di 16 euro, escluse le bevande

I cani sono i benvenuti ma vi chiediamo di segnalare la loro presenza durante di prenotazione.

Vi chiediamo gentilmente di prenotare ai numeri 339 3264435 , 340 4921983 oppure 0383 5341

PER ESIGENZE ORGANIZZATIVE NON SI EFFETTUANO VARIAZIONI SUL MENU

03/09/2026

UNA CARTA DEI VINI CONSAPEVOLE

In un’epoca segnata dai cambiamenti climatici, crediamo che anche il vino debba nascere da un rapporto più consapevole con la terra. Per questo la nostra carta fei vini è costruita privilegiando piccoli produttori, vini naturali, biologici e vini di vignaioli che, anche senza certificazioni, lavorano con attenzione all’ambiente e con interventi il più possibile rispettosi della vite e del territorio.

In an age marked by climate change, we believe that wine, too, should come from a more conscious relationship with the land. For this reason, our wine list focuses on small producers, natural and organic wines, as well as wines made by growers who, even without certification, work with care for the environment and with practices that are as respectful as possible of the vines and the local terroir.

La nostra lista dei vini la trovate quihttps://lacenadipitagora.it/vegan/wp-content/uploads/2026/08/LA_CENA_VINI_AGOSTO_2026_cipria_salvia_intenso_nitido-1.pdf

01/09/2026

Cucina vegetale, concreta e autoprodotta in collina.

Menù di settembre e ottobre 2026

La locanda è aperta il sabato a cena e la domenica a pranzo

Siamo chiusi per la pausa di fine estate. RIAPRIREMO SABATO 19 SETTEMBRE.

E’ possibile prenotare per gli ultimi due fine settimana di settembre e per il mese di ottobre.

Frittelline alle erbe, salsa di verdure in agrodolce, patè fermentato di semi di zucca

Allergeni: glutine, soia, sedano

Spatzle, fondutina di anacardi, salsa al curry, peperone crusco

Allergeni: glutine, arachidi, senape, soia, frutta a guscio

Burger di borlotti servito “al piatto”, insalatina, pomodoro, salsa Remoulade, cipolla all’umeboshi

Allergeni: soia, rucola

Budino cioccolato e cocco, crema di carote, terra di arachidi e cacao,msalsa di prugne e lamponi

Allergeni: soia, arachidi

Menù degustazione di quattro portate 35 euro, compreso il coperto, il nostro pane Pitagorico con farine da cereali di produzione biologica macinati a pietra e il caffè Fairtrade fatto con la moka.

Le bevande sono escluse.

La sala ristorante è piccola, non molto adatta quindi a ospitare bambini, qualora decideste comunque di portarli, vi chiediamo di prestare la massima attenzione al rispetto degli altri ospiti. Il menù bambini è composto da due portate a scelta dal menù degustazione, il costo è di 16 euro, escluse le bevande

I cani sono i benvenuti ma vi chiediamo di segnalare la loro presenza durante di prenotazione.

Vi chiediamo gentilmente di prenotare ai numeri 339 3264435 , 340 4921983 oppure 0383 5341

PER ESIGENZE ORGANIZZATIVE NON SI EFFETTUANO VARIAZIONI SUL MENU

20/08/2026

Da oggi 20 agosto è possibile prenotare per gli ultimi due fine di settembre (chiusi per ferie le prime due settimane) e per il mese di ottobre (con lo stesso menù).

17/08/2026

Tre declinazioni della lenticchia, il nostro legume preferito, nel menù di agosto

Three takes on lentils, our favorite legume, on our August menu.

13/08/2026

Due facce !
Maria e Boris.
San Ponzo. agosto 2026

Two Faces !

10/08/2026

Utilizzare solo ingredienti vegetali potrebbe apparire come una limitazione, per noi è uno stimolo che ci spinge a cercare nuovi sapori, abbinamenti e consistenze, restando sempre legati a ciò che la stagione ci offre. Il nostro cremooso di mandorle coome antipasto del mese di agosto.

Using only plant-based ingredients might seem like a limitation, but for us, it is a source of inspiration that drives us to explore new flavors, pairings, and textures, all while remaining true to what the season offers. Our almond cream serves as the appetizer for the month of August.

04/08/2026

Oggi la colazione degli ospiti inizia così...

Today's guests breakfast begins like this...

Indirizzo

Via San Ponzo 25
Ponte Nizza
27050

Orario di apertura

Sabato	19:45 - 23:00
Domenica	12:30 - 16:00

Telefono

+393393264435

Sito Web

http://www.lacenadipitagora.it/

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