05/12/2018
SPECIALE CENONE DI CAPONDANNO 2019
- IL MENU' del nostro Chef Vincenzo Noviello -
*Entrèe
- Crocchè al salmone e maionese al wasabi
- Cracker di gambero rosso in mousse di ricotta di bufala
- Polpetta di baccalà su maionese al tabasco
*Antipasti
- Zuppetta di molluschi e crostacei
- Tonno in crosta di papaveri, friarielli e fonduta di provola
*Primi piatti
- Gnocchetti con astice e pomodorino rosso del Piennolo DOP
- Risotto con zafferano, arance e capesante
*Secondo piatto
- Trancio di cernia scottata con guazzetto alla puttanesca
*Dolce
- Panettone al mascarpone
*La Tradizione
- Cotechino e lenticchie a mezzanotte
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- LA DEGUSTAZIONE VINI del nostro Sommelier Valerio Coppola -
- Otreval "Zero Zuccheri" Millesimato - La Tordera
- Cremant d'Alsace Rosè - David Ermel
- Greco IGP Campania (2016) - Alabastra
- Clivi Brazan (2015) - I Clivi
- Moscato d'Asti "La Selvatica" - La Caudrina
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--> Prezzi a persona CENONE + DEGUSTAZIONE VINI
80.00€ per prenotazioni entro il 16.12.18
90.00€ per prenotazioni dal 17.12.18 al 26.12.18
100.00€ per prenotazioni dal 27.12.18 al 31.12.18
A richiesta possibilità di MENU' BAMBINI.
Posti limitati per un massimo di 50 persone.
La nostra filosofia è QUALITA', non QUANTITA'.
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Durante il CENONE selezione musicale del nostro Dj Marko Tufano
A seguire INGRESSO GRATUITO per serata danzante.
Info & Prenotazioni 334.2675382 | 081.19664716
Per conferma della prenotazione è richiesto un acconto.
