16/10/2026
🎄 Pranzo di Natale alla Tenuta Monticello
Il 25 dicembre, come da tradizione, torna il menù di Natale della Tenuta Monticello, ormai un appuntamento immancabile della nostra cucina. Vi aspettiamo a Pombia per festeggiare insieme il Natale, tra l’atmosfera della Tenuta e i sapori della tradizione.
✨ Il menù di Natale
Antipasti – Selezione natalizia di mare e terra:
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, coppa di Zibello DOP, salame Felino, vitello tonnato secondo l’antica ricetta piemontese, insalata russa della casa e cipolline agrodolci del Monticello; carpaccio di Fassona con petali di Reggiano e salsa albese; salmone selvaggio su crostino croccante, insalatina di polpo su spuma di patate, gambero rosso in salsa rosa, acciughe del Cantabrico e burro di malga montato su frolla salata.
2 Primi piatti:
* Risotto Carnaroli Riserva ai porcini, sfumato al Franciacorta DOCG, con cialda croccante di Parmigiano.
* Gnocchetti freschi di barbabietola con fonduta di Bettelmatt della Val Formazza, rifiniti con crumble alle mandorle.
Secondo:
* Cappone farcito alle castagne, nel suo fondo di cottura, accompagnato da patate novelle dorate al rosmarino.
Dolce:
* Panettone artigianale milanese servito con gelato allo zabaione e la sua candela al burro d’affioramento aromatizzato.
Bevande incluse
* Barbera Superiore Cascina Chicco 2024 DOC
* Roero Arneis 2025 DOCG
* Acqua minerale naturale e frizzante
* Caffè espresso e selezione di caffè
🕛 Inizio pranzo: ore 12:00
📍 Tenuta Monticello, Via Roma 25, Pombia
Prezzi
* Adulti: € 90,00 a persona
* Bambini fino a 10 anni: € 30,00
📩 Prenotazioni esclusivamente online sul nostro sito a questo link: https://www.monticellopombia.it/menu-di-natale-2/
Per menù dedicati o eventuali esigenze alimentari, vi invitiamo a segnalarlo in fase di prenotazione.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme il Natale! ✨
www.monticellopombia.it
Email: [email protected]