Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 11:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 11:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Graecalis

Name: Graecalis
Address: S. S. 16 Km 839, 550, Polignano a Mare, 70044, IT
Telephone: +390804241661
Price range: £££
Rating: 4.9

Ristorante di cucina marinara a Polignano a Mare. Per info e prenotazioni 3899350579 oppure 0804241661.
(715)

Il ristorante di specialità marinare Graecalis, dall'atmosfera accogliente, familiare e mediterranea, nasce dalla passione della famiglia Carone che, dal 1900, si occupa della lavorazione e del commercio di prodotti ittici di qualità certificata. Gli arredi, i tavoli costruiti con il legno delle imbarcazioni, i colori tenui del beige e del bianco crema che si fondono con l'azzurro, dipingono uno s

cenario tipicamente greco dove il mare è protagonista indiscusso del luogo; la pescheria, al centro del ristorante, è un vero e proprio trionfo di sensi grazie al profumo e ai colori del pesce sempre fresco di giornata. La cucina pesca il meglio del mare e della campagna pugliese offrendo piatti tipici, freschi e delicati, preparati con materie prime di qualità e tanta passione.

11/07/2026

Il mare custodisce storie che il tempo non cambia.

Da Graecalis, il Crudo nasce proprio da questa idea. 🌊🦐🦪
È un incontro con la sua essenza più autentica, un equilibrio fatto di freschezza, cura e rispetto. Senza eccessi, senza maschere. Solo il desiderio di lasciare che ogni sapore racconti la propria origine.

Perché ci sono emozioni che non hanno bisogno di essere spiegate.
Basta assaporarle.

Scopri il menu➡️ https://shorturl.at/g2iPS

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📞 +39 080 424 1661
📱 +39 389 935 0579

📍 S.S. 16 Km 839,550 – Polignano a Mare (BA)
https://maps.app.goo.gl/WNQ7jmEiR8Wkeg2e8

🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

Ampio parcheggio disponibile.

07/07/2026

Quando il mare decide di raccontarsi, lo fa così.

04/07/2026

La consistenza è tenera, quasi vellutata, attraversata da una freschezza che si percepisce subito, al primo assaggio.

Le tagliatelle di seppia raccontano il mare nella sua forma più delicata.🌊

Servite crude, conservano tutta la loro identità: il sapore pulito e quella nota salmastra che richiama immediatamente il mare aperto.

Un piatto che conquista con la sua autenticità.✨🐟

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📍 S.S. 16 Km 839,550 – Polignano a Mare (BA)
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🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

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30/06/2026

✨È arrivato il giorno di Aia in Festa! ✨

Questa sera la nostra aia si riempirà del profumo della brace, dei sapori della tradizione e dell'energia travolgente degli Skanderground. 🎶

I calici si incontreranno, le tavolate prenderanno vita e, tra un assaggio e l'altro, riscopriremo il piacere delle sere d'estate che sanno di casa, di ricordi e di condivisione. 🧔👩👨👱

Se stavi pensando di unirti a noi, questa è l'ultima occasione⬇️
https://www.graecalis.it/aia-in-festa/

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📍 S.S. 16 Km 839,550 – Polignano a Mare (BA)
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🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

Ampio parcheggio disponibile

27/06/2026

🥂C’è chi in questo scatto ci vede solo un brindisi e chi molto di più.

Vede convivialità e sorrisi.
Vede le chiacchierate tra amici.
Vede la voglia di vivere un momento speciale in buona compagnia.👩👨👱‍♀‍👱‍♂‍

🐟 Davanti alle nostre specialità di mare è facile trascorrere un momento in allegria!

Pronto a scoprire l’esperienza Graecalis? 🌊✨

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🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

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23/06/2026

Il mare si esprime in un piatto da condividere. 🌊✨

La Zuppa Graecalis unisce cozze, vongole e scampi in un incontro di profumi intensi e sapori profondi, dove ogni ingrediente lascia il proprio segno senza coprire gli altri.

Il pane tostato assorbe lentamente il fondo, ricco di mare e sfumature mediterranee, trasformando ogni assaggio in qualcosa di avvolgente e autentico.

È uno di quei piatti che invitano a godersi fino alla fine il piacere della condivisione. 👨🧔👩

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🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

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21/06/2026

Da questa domenica vi aspettiamo anche per cena!
Da oggi, 21 giugno, e per tutta l’estate, Graecalis vi aspetta ogni sera e anche tutte le domeniche sera con la freschezza del nostro pescato.
Aperti tutti i giorni, escluso il mercoledì che resta il nostro giorno di riposo.
📞080 4241661 / +39 389 9350579 Prenota il tuo tavolo sotto le stelle per questa sera!
Vi aspettiamo dopo il mare ☺️

20/06/2026

Eleganza, cura, materia prima scelta con attenzione. 🌊✨

Nelle parole di Domenico ritroviamo tutto ciò che ogni giorno cerchiamo di trasmettere attraverso la nostra cucina e il modo in cui accogliamo chi sceglie di vivere Graecalis.

Sapere che questa attenzione arrivi al tavolo e lasci il segno è, per noi, la soddisfazione più grande!
Grazie Domenico, per aver condiviso la tua esperienza e torna a trovarci ancora. 💙

Per leggere la recensione completa ⬇️
https://shorturl.at/autU5

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❌ Mercoledì chiuso

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15/06/2026

✨Aia in Festa: il profumo dei ricordi, il sapore di una volta. ✨

Alcuni sapori attraversano il tempo e continuano a riportarci in luoghi che conosciamo bene: le sere d'estate all'aperto, le tavolate che si riempiono di voci, il piacere semplice di stare insieme.

Martedì 30 giugno ti aspettiamo nella nostra aia per una serata dedicata alle tradizioni gastronomiche pugliesi, a quei sapori autentici che ancora oggi ci fanno emozionare. 🥰

🐟 🌊 Cozze e provolone, brace accesa, le nostre specialità di mare, buona musica e un'atmosfera che invita a condividere, raccontare e vivere il momento.

Una serata in cui il profumo dell'estate si mescola all'aria della sera e alla piacevole sensazione di far parte dello stesso racconto. 🧔👩👨👱

Non aspettare, scopri di più e prenota ora il tuo ingresso ⬇️
https://www.graecalis.it/aia-in-festa/

📞 +39 080 424 1661
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📍 S.S. 16 Km 839,550 – Polignano a Mare (BA)
https://maps.app.goo.gl/WNQ7jmEiR8Wkeg2e8

🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

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13/06/2026

L’astice ha un’eleganza che non ha bisogno di essere ostentata. 🦞✨

Carni compatte, delicate, attraversate da una dolcezza naturale che il mare rende inconfondibile. Il tagliolino accompagna questo pregiato crostaceo senza mai coprirne l’identità.😍

🌊Ogni forchettata lascia spazio a nuove sfumature: la profondità del mare, la freschezza del pescato, l’equilibrio di una cucina che sceglie di valorizzare, non trasformare.
Un piatto che invita a dimenticare tutto il resto e a lasciarsi guidare dal sapore, fino all’ultimo boccone.

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📍 S.S. 16 Km 839,550 – Polignano a Mare (BA)
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🕛 12.30 – 15.30 | 19.30 – 22.30
❌ Mercoledì chiuso

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Indirizzo

S. S. 16 Km 839, 550
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 11:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 11:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+390804241661

Sito Web

http://www.graecalis.it/

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