Morus - Ristorante

Morus - Ristorante Morus – Ristorante a Polignano: crudi eccellenti, pescato del giorno, 500 etichette e champagnerie. Eleganza, mare e gusto nel cuore di Largo Gelso.

27/06/2026

Benvenuti da Morus, dove l’atmosfera incontra l’eleganza. ✨

Una cucina di pesce contemporanea e riconoscibile. pensata per chi cerca qualità e coerenza in ogni piatto.

Il piacere dell'estate si trova nei dettagli: una frittura perfetta, un calice ben servito e una serata da vivere senza ...
24/06/2026

Il piacere dell'estate si trova nei dettagli: una frittura perfetta, un calice ben servito e una serata da vivere senza fretta. 🐟✨

Il nostro tiramisù incontra il caffè speciale per dare vita a un classico che non smette mai di sorprendere.✨Profumi int...
22/06/2026

Il nostro tiramisù incontra il caffè speciale per dare vita a un classico che non smette mai di sorprendere.✨

Profumi intensi e un equilibrio che si scopre cucchiaio dopo cucchiaio.
Il finale perfetto di ogni esperienza da Morus.☕

Scampi al ghiaccio, vista mare, il giusto equilibrio. ☀📍Prenota il tuo tavolo da Morus e vivi l’esperienza autentica del...
20/06/2026

Scampi al ghiaccio, vista mare, il giusto equilibrio. ☀

📍Prenota il tuo tavolo da Morus e vivi l’esperienza autentica del mare.

L’esperienza da Morus inizia dai dettagli. ✨Cucina contemporanea, menù degustazione e una carta vini accuratamente selez...
17/06/2026

L’esperienza da Morus inizia dai dettagli. ✨

Cucina contemporanea, menù degustazione e una carta vini accuratamente selezionata nel cuore di Polignano a Mare.

Eleganza e delicatezza si incontrano in un piatto essenziale.Il filetto di rombo, accompagnato da salsa Mugnaia e carcio...
12/06/2026

Eleganza e delicatezza si incontrano in un piatto essenziale.

Il filetto di rombo, accompagnato da salsa Mugnaia e carciofi, racconta un equilibrio di sapori raffinati e contemporanei.

Tradizione e mare, senza filtri.Tentacoli di polpo alla Luciana, con foglia di cappero e pomodorino: essenziale, sapido,...
09/06/2026

Tradizione e mare, senza filtri.

Tentacoli di polpo alla Luciana, con foglia di cappero e pomodorino: essenziale, sapido, diretto.

05/06/2026

Da Morus, ogni piatto è equilibrato. Croccante fuori, cremoso dentro.

Questo è il nostro baccalà mantecato e fritto, con gazpacho di datterino giallo, cipolla rossa in agrodolce, pesto al prezzemolo e polvere di olive nere.

Ogni giorno il nostro banco del pesce fresco racconta il mare attraverso una selezione attenta di materia prima d’eccell...
03/06/2026

Ogni giorno il nostro banco del pesce fresco racconta il mare attraverso una selezione attenta di materia prima d’eccellenza.

Da Morus scegliamo qualità, stagionalità e rispetto assoluto del prodotto.🐟

01/06/2026

I nostri profiteroles con gelato alla nocciola sono pensati per concludere con piacere l’esperienza a tavola.

Un finale dolce, fresco e irrestistibile. ✨

Indirizzo

Via Largo Gelso, 12
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+390804116404

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