Pizzeria Triticum

Pizzeria Triticum Pizzeria con forno a legna. Un’oasi di pace nei pressi del lungomare di Polignano, con tavoli anche all’aperto.

In un ambiente totalmente rinnovato, ti offriamo un menu che soddisfa tutti i gusti! Antipasti, pizze classiche e speciali, secondi e dessert.

L’Augustea nasce dall’incontro tra la dolcezza della mortadella e la croccantezza delle melanzane fritte a stick, il tut...
03/09/2026

L’Augustea nasce dall’incontro tra la dolcezza della mortadella e la croccantezza delle melanzane fritte a stick, il tutto su una base di fiordilatte e sugo di pomodoro, con Grana DOP e basilico fresco a completare il quadro.
Un equilibrio perfetto tra dolce e sfizioso, pensato per le sere d’estate.

L’Augustea è una pizza che sorprende ad ogni morso. 🍕✨ Vieni a provarla!

Prenota il tuo tavolo all’aperto!

Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare (con ampio parcheggio disponibile)
📞 tel 080.4241763
📲 pizzeriatriticum.it/prenota

11/08/2026

Da qualche settimana senti parlare del nuovo menu estivo di Triticum ma non hai ancora scoperto le specialità che abbiamo riservato per te?
Ascolta il nostro Antonio 😉 e scopri tutte le novità sul nostro menù illustrato (link nel primo commento)

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Ti aspettiamo 🤗

Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare (con ampio parcheggio disponibile)
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16/07/2026

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Le novità di Triticum stanno già lasciando il segno! Da quando abbiamo lanciato le nuove pizze speciali, in tanti stanno...
24/06/2026

Le novità di Triticum stanno già lasciando il segno! Da quando abbiamo lanciato le nuove pizze speciali, in tanti stanno cambiando i propri gusti e le proprie pizze preferite.
Tre pizze speciali che in poco tempo sono già diventate le preferite dei nostri clienti.

Tra tutte, la Flora è sicuramente la più gettonata: fiordilatte, capocollo croccante, fiori di zucchina e crema di pecorino. Un equilibrio perfetto tra dolcezza, croccantezza e sapidità.

L’hai già assaggiata? 🤩
Prenota il tuo tavolo all’aperto e vivi la serata giusta.

Ti aspettiamo!
📍 Via Togliatti 16, Polignano a Mare (ampio parcheggio disponibile)

📞 080 4241763
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triticum

Inizia un weekend lungo fatto di sole, sorrisi, mare e tanto buon umore. Quei giorni in cui il tempo rallenta, le risate...
29/05/2026

Inizia un weekend lungo fatto di sole, sorrisi, mare e tanto buon umore. Quei giorni in cui il tempo rallenta, le risate durano di più e anche a tavola si vuole qualcosa di speciale.

Da Triticum ti aspettiamo per fare in modo che questo weekend sia ancora più buono, con tutto l’amore che mettiamo in ogni pizza, ogni antipasto, ogni serata insieme.

Prenota il tuo tavolo e lascia che ci pensiamo noi.

Ti aspettiamo! 🍕☀️
Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare
(con ampio parcheggio disponibile)
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11/05/2026

A maggio, doppio appuntamento a pranzo da Triticum!

La domenica a pranzo da Triticum ha un sapore davvero speciale! 😉
Dopo la bella esperienza del pranzo di Pasquetta, in tanti ci avete chiesto di replicare… e noi vi abbiamo accontentato con un doppio appuntamento a maggio 🥳
Guarda subito il video e giralo ai tuoi cari

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Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare

#ٍpizzalovers

05/05/2026

La giornata lavorativa ti sta sfiancando e non vedi l’ora che finisca? Ecco un piccolo assaggio di quello che ti proponiamo per la serata 😍

Ti aspettiamo 🤗
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Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare
Oppure ordina su Glovo per la consegna a domicilio 🛵

#ٍpizzalovers

Prima che arrivi la pizza, concediti altri momenti di goduria 🔥I nostri antipasti, fatti con prodotti freschi e di quali...
21/04/2026

Prima che arrivi la pizza, concediti altri momenti di goduria 🔥
I nostri antipasti, fatti con prodotti freschi e di qualità, nascono dalla stessa cura che mettiamo in ogni impasto.

Oggi vogliamo proporti i succulenti triangoli croccanti di mortadella alla griglia, serviti con crema di caciocavallo fuso servita a parte, intensa e vellutata, con quel sapore antico che sa di Puglia.
Ingredienti scelti, sapori diretti.
Un boccone e capisci che la serata è iniziata nel modo giusto.

Ti aspettiamo
Prenota il tuo tavolo o il tuo asporto 🔶 080.4241763
Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare
Oppure ordina su Glovo per la consegna a domicilio 🛵

05/04/2026

PIZZA A PRANZO A PASQUETTA? DA TRITICUM A POLIGNANO!

Ci sono ancora pochissimi posti disponibili per il pranzo di Pasquetta da Triticum a Polignano 🤗

Se non hai ancora prenotato, affrettati!
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Siamo in via Togliatti 16, a Polignano a Mare

Indirizzo

Via P. Togliatti, 16
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+390804241763

Sito Web

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