Calapà Ristorante al mare di Puglia

27/09/2026

Dalla cucina alla tavola, ogni gesto dà forma al gusto. ✨

Il tonno viene scottato, lavorato con cura e completato attraverso un impiattamento che ne valorizza colori e consistenze.

Poi arriva il momento più importante: assaporarlo. 🌊

È così che prende vita l’esperienza Calapà, tra attenzione alla materia prima, cura nella preparazione e il piacere di concedersi qualcosa di speciale.

Prenota il tuo tavolo:
👉 calaparistorante.it

📲 WhatsApp: +39 333 715 2004
📲 +39 366 177 9219

📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare
🕛 12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:30
❌ Martedì chiuso

👉 Disponibili piatti senza glutine
Ampio parcheggio privato e gratuito

🌅 Ci siamo: la Festa di Fine Estate è stasera.Dalle 20:00 Calapà saluta l’estate con una serata speciale a due passi dal...
25/09/2026

🌅 Ci siamo: la Festa di Fine Estate è stasera.

Dalle 20:00 Calapà saluta l’estate con una serata speciale a due passi dal mare di Polignano, tra DJ set, sapori pugliesi e brindisi sotto le luci della sera. ✨

Ad accompagnare la festa, angolo panzerotti, crudo di mare, casaro, carretto dei gelati di Budina Pasticcina e long drink finali.

L’estate sta per finire. Salutiamola insieme, come merita. 🥂

Scopri tutti i dettagli e prenota:
👉 https://calaparistorante.it/festa-di-fine-estate

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📅 Stasera
🕗 Dalle ore 20:00
📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare

👉 Disponibili piatti senza glutine
Ampio parcheggio privato e gratuito

Ci sono dettagli che si notano appena si arriva e altri che si apprezzano fino all’ultimo boccone. ✨L’ambiente curato, u...
20/09/2026

Ci sono dettagli che si notano appena si arriva e altri che si apprezzano fino all’ultimo boccone. ✨

L’ambiente curato, una cucina fatta di sapori e materia prima, e quell’attenzione all’ospite che rende una cena ancora più piacevole.

Grazie Gianluca per aver racchiuso in poche parole quello che per noi significa accogliere: far stare bene, a tavola e non solo. 🤍

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📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare
🕛 12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:30
❌ Martedì chiuso

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🌅L’estate volge al termine, ma da Calapà hai ancora un’occasione per godere di tutta la sua leggerezza.Venerdì 25 settem...
14/09/2026

🌅L’estate volge al termine, ma da Calapà hai ancora un’occasione per godere di tutta la sua leggerezza.

Venerdì 25 settembre salutiamo la stagione più bella con una Festa di Fine Estate a due passi dal mare: il tramonto, la musica del DJ set, le luci della sera e quella voglia di stare insieme ancora un po’.🧔👩👨👱

Anche il gusto avrà il suo spazio, con un menu pensato per accompagnare la serata tra sapori pugliesi e specialità di mare. 🦪 🍸

❗I posti sono solo 80❗

Se vuoi esserci, scopri il menu della serata e prenota ora per la Festa di Fine Estate di venerdì 25 settembre ⬇️
https://calaparistorante.it/festa-di-fine-estate/

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📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare
🕛 12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:30
❌ Martedì chiuso

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Ampio parcheggio privato e gratuito

Ogni piatto nasce molto prima di arrivare a tavola.Nasce dalla scelta degli ingredienti, dalla cura di ogni preparazione...
12/09/2026

Ogni piatto nasce molto prima di arrivare a tavola.

Nasce dalla scelta degli ingredienti, dalla cura di ogni preparazione e dalla ricerca di quell’equilibrio capace di valorizzare ogni sapore.

Il mare, la tradizione mediterranea e la tecnica si incontrano così, passo dopo passo, dando vita a una cucina fatta di attenzione e personalità.

Perché dietro la semplicità che arriva nel piatto, c’è sempre un lavoro fatto di passione e cura.👨‍🍳✨

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❌ Martedì chiuso

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La Puglia incontra la cucina contemporanea, in un incontro tutto da assaggiare.Il nostro bao racchiude un morbido polpo ...
09/09/2026

La Puglia incontra la cucina contemporanea, in un incontro tutto da assaggiare.

Il nostro bao racchiude un morbido polpo brasato, accompagnato dalla delicatezza della vellutata di patate.

Consistenze che si incontrano, sapori che si completano e il gusto del mare che resta protagonista.

Perché reinterpretare la tradizione significa anche avere il coraggio di guardarla da una prospettiva nuova.

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❌ Martedì chiuso

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🌊 Tutto il sapore del mare, in un piatto che racconta il Mediterraneo.Fusilli con scampi, fagiolini, patate e pesto: un ...
06/09/2026

🌊 Tutto il sapore del mare, in un piatto che racconta il Mediterraneo.

Fusilli con scampi, fagiolini, patate e pesto: un incontro di sapori delicati e decisi, dove la dolcezza degli scampi si sposa con la freschezza del pesto e la semplicità di fagiolini e patate.

Una combinazione pensata per esaltare ogni ingrediente e trasformare ogni assaggio in un piccolo viaggio di gusto.

Da Calapà, il mare arriva in tavola. ✨

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❌ Martedì chiuso

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Il mare, nella sua forma più autentica. 🌊Da Calapà la qualità comincia dalla materia prima: pescato selezionato con cura...
30/08/2026

Il mare, nella sua forma più autentica. 🌊

Da Calapà la qualità comincia dalla materia prima: pescato selezionato con cura, protagonista di una cucina che ne rispetta freschezza, sapore e identità.

Ogni giorno il mare ispira la nostra cucina e diventa il punto di partenza per piatti essenziali, eleganti, profondamente mediterranei.

Un racconto di gusto che nasce dal mare e arriva in tavola. ✨

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📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare
🕛 12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:30
❌ Martedì chiuso

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Il finale che sorprende, con delicatezza. ✨La nostra Mousse di ricotta e frutto della passione gioca sull’incontro tra l...
29/08/2026

Il finale che sorprende, con delicatezza. ✨

La nostra Mousse di ricotta e frutto della passione gioca sull’incontro tra la cremosità della ricotta e la nota fresca ed esotica del frutto della passione.

Un dessert leggero nel gusto, elegante nella sua semplicità, pensato per chiudere l’esperienza Calapà con un ultimo momento di piacere.

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📍 Lungomare Domenico Modugno, 33 – Polignano a Mare
🕛 12:00 – 15:00 | 19:30 – 23:30
❌ Martedì chiuso

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La Puglia nel piatto, con un tocco contemporaneo.La nostra frisa ai cereali diventa la base perfetta per il moscardino i...
22/08/2026

La Puglia nel piatto, con un tocco contemporaneo.

La nostra frisa ai cereali diventa la base perfetta per il moscardino in umido, accompagnato dalla freschezza dei fiocchi di insalata riccia.

Sapori decisi, consistenze diverse e profumi mediterranei che si incontrano in un piatto semplice solo all’apparenza.

Perché la tradizione, quando passa attraverso ricerca e cura, sa ancora sorprendere.

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❌ Martedì chiuso

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Indirizzo

Lungomare Domenico Modugno, 33
Polignano A Mare
70044

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