30/08/2026
Nel lontano 2009 piantammo il primo chiodo in una località, Torremozza, ancora poco frequentata dal turismo di massa, lontana dal Lido centrale e dalla movida. Oggi Torremozza ha la fortuna di essere ancora una piccola oasi di pace nella nostra stupenda Policoro. Per 17 anni, estate dopo estate siamo cresciuti, grazie alla passione per la cucina, all'attenzione al cliente e a quel "saper fare" d'altri tempi che si è fatto influenzare poco dalla modernità. In tanti avete gustato i nostri piatti, conosciuto i nostri aneddoti, le nostre gioie e anche le frustrazioni che solo un lavoro come questo può provocare. Alla fine di ogni ricca estate passata insieme avete sempre creduto in pochi a quel: " Eh ma questo è l'ultimo anno. Siamo stanchi". E in fondo, nemmeno noi ci abbiamo mai creduto. Oggi però è diverso. Oggi, anzi in questo momento, stiamo effettuando il nostro ultimo giorno di lavoro e questa volta in pensione ci andiamo definitivamente e per davvero. Adesso ci crediamo anche noi ma solo perchè le cose nascono e finiscono come nella natura di ogni cosa. Finiscono lasciando tanti ricordi e tanti bei momenti vissuti insieme. Torremozza è ancora un'oasi di pace ma siamo certi che noi abbiamo fatto del nostro meglio e "il Chiosco da Tonino" è parte integrante di questa località che siamo certi, nessuno dimenticherà. Ci auguriamo che se dovesse esserci qualcuno nei prossimi tempi che prenderà il nostro posto, onorerà al meglio quell'impronta di genuinità che siamo riusciti a dare noi. Vi ringraziamo per ogni singola vostra presenza e non vi dimenticheremo. Il Chioschetto va in pensione e questo, diciamocelo pure, non è un giorno triste ma un giorno di grande gioia!
