Initaly Bistrot

23/09/2026

Poche cose battono la semplicità e il profumo della nostra tradizione. Quando la materia prima è buona, non serve nient’altro. 🔥🫒

Vienici a trovare
📍 Via del lastrone 11, Pistoia

16/09/2026

Dalla speziatura al tavolo: ecco come nasce il nostro Pastrami artigianale. 👨‍🍳🔥

Nessuna scorciatoia. Partiamo dalla selezione della carne, passiamo a una speziatura bilanciata e a una cottura lenta che la rende tenerissima... fino a finire dentro a un panino pazzesco.
Quando venite a trovarci sapete che dietro a ogni singolo morso ci sono giorni di lavoro e tanta passione.

👇 Ti è venuta voglia?
Ci trovi in
📍Via del lastrone 11 Pistoia

Ti aspettiamo per il morso definitivo!

15/09/2026

“Tra il Presente e il Futuro ci sono state solo dita sporche di cheddar e zero rimpianti. 🥓🍟”

Vieni a trovarci
📍Via del lastrone 11 Pistoia

11/09/2026

Questo fine settimana la nostra città si colora di verde💚

Il centro si veste di prati e piante per un weekend tutto da vivere🌱

E se dopo aver passeggiato vi viene fame…noi siamo qui🍽️😉

📍Via del Lastrone 11

☀️Domenica aperti anche a pranzo!
Vi aspettiamo per una pausa di gusto

07/09/2026

⚠️ ATTENZIONE: Questo video provoca un’improvvisa voglia di Chianina e tartufo...

Da noia la qualità della materia prima non scende a compromessi. Ecco la nostra tartare di pura Chianina, arricchita da una cascata ipnotica di tartufo fresco slamellato al momento.Un’esperienza gourmet nel cuore del centro storico di Pistoia che si mangia prima con gli occhi e poi con la forchetta. 🪵🍂Vi aspettiamo in Via del Lastrone per provarla! 📍👇

25/08/2026

Quando dici “ho voglia di hamburger” e fai sul serio 🍔🔥

📍Via del lastrone 11, Pistoia

19/08/2026

07/08/2026

Buone ferie a tutti e a presto🏖️

20/04/2026

🗓️Aperture speciali delle prossime settimane:
-Sabato 25 Aprile pranzo e cena
-Venerdì 1 Maggio pranzo e cena
-Sabato 2 Maggio pranzo e cena

📍Ti aspettiamo in via del Lastrone 11