Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:30 Sabato 19:30 - 23:30

Baldovino Pistoia

Name: Baldovino Pistoia
Address: Via Curtatone e Montanara 51, Pistoia, 51100, IT
Telephone: 057321591

Casa
Italia
Pistoia
Baldovino Pistoia

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Baldovino Pistoia, Ristorante, Via Curtatone e Montanara 51, Pistoia.

18/06/2026

Ci siamo 🍾

Domani, Venerdì 16 giugno, apre Cancellieri Lounge Bar: il nostro spazio all’aperto nel cuore di Pistoia, pensato per chi crede che l’aperitivo sia un momento da vivere con calma, gusto e leggerezza.

Siamo felici di accogliervi in questa piccola oasi nel pieno centro della città, dove il tempo rallenta e la serata può iniziare con il ritmo giusto.

📍Ingresso da via dei Cancellieri 8
⏰ A partire dalle 19:30

Vi aspettiamo 🥂

29/05/2026

Baldovino è lieto di dare il benvenuto a Marco Cassai, chef stellato dal 2018 che guiderà la cucina del ristorante con una nuova visione culinaria fatta di ricerca, eleganza e valorizzazione della materia prima.

Un incontro tra identità, tecnica e sensibilità contemporanea, che darà vita a un’esperienza gastronomica autentica e raffinata.

Vi invitiamo a scoprire la sua cucina.

📍Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

01/05/2026

Un'esperienza unica in una location storica e suggestiva.
Piatti che nascono dalla ricerca e esaltazione delle migliori materie prime accompagnate da una selezione di vini ricercata e attenta.

Ti aspettiamo per farti vivere l'essenza di Baldovino.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

29/04/2026

Ogni ingrediente ha il suo posto.
Ogni dettaglio il suo tempo.

Dalla selezione alla composizione, tutto nasce da un’idea precisa: esaltare ogni materia prima.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

27/04/2026

Pistoia vista da lontano, ma vissuta da vicino.
Nel cuore della città, una location unica, ogni giorno diamo vita a nuove esperienze di gusto.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

24/04/2026

Un equilibrio di gusto, tecnica e istinto, da vivere un boccone alla volta.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

21/04/2026

Un calice tra le dita, la luce che lo attraversa, il silenzio prima del primo sorso.
È qui che inizia ogni esperienza.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

17/04/2026

Materia prima che parla da sola.
Profumi intensi, colori vivi, il punto di partenza di ogni piatto che arriva in tavola.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

15/04/2026

Perdersi tra i sapori e l'atmosfera di Baldo Vino.
Un calice tra le mani, la luce che accarezza i tavoli, i dettagli che raccontano una storia fatta di gusto e atmosfera.

Lasciati guidare, lasciati sorprendere.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

13/04/2026

Ingredienti lavorati con precisione, lasciati esprimere senza eccessi.
Un equilibrio delicato, che parla di tecnica e rispetto per la materia.

📍 Baldovino
Palazzo Cancellieri, via Curtatone e Montanara 51, Pistoia
www.enotecabaldovino.it
0573 21591

Indirizzo

Via Curtatone E Montanara 51
Pistoia
51100

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 23:30
Sabato	19:30 - 23:30

Telefono

057321591

Sito Web

http://www.enotecabaldovino.it/

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