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Lunedì 19:00 - 23:30 Martedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 19:00 - 23:30 Domenica 19:00 - 23:30

La Fenice Pizzeria contemporanea

Name: La Fenice Pizzeria contemporanea
Address: Via Dalmazia, 73, Pistoia, 51100, IT
Telephone: +39057321167
Price range: ££
Rating: 4.2

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Italia
Pistoia, Toscana
La Fenice Pizzeria contemporanea

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Miglior Pizzeria della Toscana 2022
2 Spicchi Gambero Rosso
30° Miglior Pizzeria d'Italia 50TopPizza Gentile cliente, benvenuto nel nostro locale.
(236)

Le ricette che troverai nel nostro menù sono il frutto della passione, dell’amore e della ricerca continua dello Chef Manuel Maiorano, unita alla competenza e all’esperienza nel campo della ristorazione di Cristiano Tirico. Nasce così La Fenice pizzeria contemporanea dal desiderio di proporre un nuovo modo di cenare in pizzeria. Ogni ricetta rappresenta la nostra personale visione dello chef nel mondo del gusto ed è frutto di un’attenta selezione di componenti ed accostamenti. Gli ingredienti, dall’impasto alla farcitura, sono stati infatti pensati, dosati, lavorati a mano e abilmente abbinati per sorprendere con fantasia ed armonia gusto, olfatto e vista.

16/10/2026

La storia di come mi sono reso conto che per me la pizza non era solo un sogno, ma un obiettivo da raggiungere.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

❗️Prenota subito ➡️ LINK IN BIO
📱0573.21167
Via Dalmazia 69/73 Pistoia

12/10/2026

Quando ho ideato il menù Mediterranea, volevo spingermi oltre la solita forma. Questo è il mio croissant salato, un morso in cui l'impasto sfogliato incontra i sapori più decisi.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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Via Dalmazia 69/73 Pistoia

07/10/2026

I sogni senza obiettivi, sono solo sogni.

Vi presento la seconda pizza fuori menù: "Profumo di bosco".

Crema di Parmigiano Reggiano
Fiordilatte dei Monti,
Battuta al coltello Azienda Savigni,
Cruditè di Funghi Porcini nostrali conditi con sale, pepe e olio di Caiazzo presidio Slowfood

Vi aspetto per assaggiarla.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d’Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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Via Dalmazia 69/73 Pistoia

05/10/2026

Il polpo del Mediterraneo, le papaccelle, la stracciata affumicata.
La voglia di assaggiarla al primo sguardo.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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03/10/2026

La Fenice - Pizzeria Contemporanea ha fatto il suo ingresso ufficiale nella prestigiosa Falstaff Italia 🇮🇹 Restaurant Guide Italia 2027.

Questo importante traguardo ci inserisce in una selezione esclusiva che celebra Il meglio dell’Italia in 3.000 ristoranti, trattorie e pizzerie. Essere presenti in questa guida rappresenta un riconoscimento formale alla nostra filosofia lavorativa, basata sulla costante ricerca del perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

02/10/2026

Ci sono sapori che hanno il potere magico di fermare il tempo. Un solo morso, e all’improvviso sei di nuovo bambino.

Vi presento “Toscana dolce e salata”, la nuova pizza fuori menù. Non è solo una ricetta, è “Una storia da raccontare”: un viaggio nei ricordi e un atto d’amore.

Fiordilatte dei monti
Prosciutto crudo toscano dell’Azienda Savigni
Fichi di Carmignano
“Cecco” del Caseificio Du Passi

Vi aspetto per assaggiarla.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d’Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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Via Dalmazia 69/73 Pistoia

02/10/2026

La bellezza della lievitazione, l’armonia degli abbinamenti.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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30/09/2026

Calipso guarda il mare. Circe sceglie la terra.
Tu da quale ti lasceresti conquistare?

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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28/09/2026

Tris di Montanarine.

La stessa base di pizza fritta dà vita a tre assaggi tutti da scoprire.
L’inizio ideale del tuo percorso di degustazione.

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25/09/2026

Morbida, sapida, affumicata.
Partenope porta in tavola tutta l’anima del Mediterraneo.

Siamo 2 spicchi , 18° tra le 100 migliori pizzerie d'Italia e 59° tra le migliori pizzerie al mondo secondo , presenti nella Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore 2026 di , Maestri della Pizza 2026 secondo

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Via Dalmazia 69/73 Pistoia

Indirizzo

Via Dalmazia, 73
Pistoia
51100

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:30
Martedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	19:00 - 23:30
Domenica	19:00 - 23:30

Telefono

+39057321167

Sito Web

http://www.lafenicepizzeria.it/

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