Le Torte di Matilde

Le Torte di Matilde Le Torte di Matilde 🍰✨
Laboratorio artigianale di torte per matrimoni, compleanni ed eventi speciali.

Qualità, creatività e passione in ogni dolce

📞 Ordini e info: 380 142 1950 (anche WhatsApp) Le Torte di Matilde nasce dalla volontà di creare golosità ricercate che meglio interpretano lo spirito del tempo.La passione, l'accurata selezione di materie prime e la voglia di sperimentare, danno vita a dolci realizzati su misura per ogni esigenza, con la massima artigianalità, proprio come un abito cr

eato a partire dalla carta modello.È grazie al dialogo con il cliente che si giunge alla creazione di un capolavoro del gusto.Trasmettere emozioni attraverso la cura estrema della tecnica è il nostro obiettivo : sperimentando nuovi incroci di sapori, si individua infatti l’equilibrio perfetto fra i diversi ingredienti, per offrire una scelta di pasticceria che faccia dell'unicità la propria essenza.

07/06/2026

Una preghiera per tutte le torte distrutte nei ristoranti e nei compleanni a casa. 🎂🛑 Siamo nel 2026 ed è ora di firmare un trattato di pace. Cari ristoranti, fare 40 micro-fette trasparenti spesse come un foglio di carta velina non è “impiattamento gourmet”, è un crimine. E cari clienti/festeggiati, demolire una torta a spicchi geometricamente impossibili facendo schizzare il ripieno nel raggio di tre metri non vi renderà i re della festa. 💀 Il problema non è la torta: siete voi che non sapete tagliarla. Ma oggi vi salvo tutti, promesso. Guida di sopravvivenza per camerieri e festeggiati:1️⃣ Prendete un tagliere e appoggiatelo in senso verticale contro il lato della torta (usatelo come scudo).2️⃣ Fate un taglio dritto e verticale da cima a fondo.3️⃣ Accompagnate la striscia di torta facendola cadere direttamente sul tagliere.4️⃣ Sdraiate il tagliere sul tavolo e sezionate a cubotti. !✨ Il miracolo? Fette geometriche perfette, ripieno intatto e visibile, zero sprechi. I ristoranti salvano il budget e i clienti mangiano una fetta dignitosa.Tagga il ristorante che ha urgente bisogno di questo corso di recupero o l’amico che ai compleanni crea solo macerie! 👇

Scegliere la torta nuziale significa scegliere di chi fidarsi per il gran finale del proprio matrimonio. Non si acquista...
02/06/2026

Scegliere la torta nuziale significa scegliere di chi fidarsi per il gran finale del proprio matrimonio. Non si acquistano solo farina e zucchero, ma la certezza che l’ultimo tassello dell’evento sia impeccabile e sicuro. Questo lavoro vive di empatia: si crea un legame unico con le coppie che si affidano alla mia esperienza. Guardare i loro sguardi felici e soddisfatti in questo scatto, accanto alla creazione nata dai loro desideri, è il motivo per cui faccio questo mestiere. Un momento perfetto che ripaga ogni sforzo e che non dimenticherò mai

🎂 Il battesimo è fatto di dettagli.Colori, allestimento, inviti, atmosfera.La torta dovrebbe essere parte di tutto quest...
22/05/2026

🎂 Il battesimo è fatto di dettagli.

Colori, allestimento, inviti, atmosfera.
La torta dovrebbe essere parte di tutto questo, non un elemento scelto all’ultimo momento.

Per questo ogni progetto viene studiato su misura insieme a te, partendo dal tema del tuo evento per creare una torta che lo rappresenti davvero.

✨ Solo su ordinazione
✨ Progetti personalizzati
✨ Minimo 12 porzioni

📍 Pistoia e dintorni
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Dietro ogni riga e ogni fiore c’è un percorso: come cake designer, studio ogni torta insieme ai miei sposi per renderla ...
14/05/2026

Dietro ogni riga e ogni fiore c’è un percorso: come cake designer, studio ogni torta insieme ai miei sposi per renderla unica e cucita su di loro. Il taglio della torta è un momento magico che merita di essere valorizzato al massimo. Inauguriamo così, con questa creazione speciale, una meravigliosa stagione estiva

11/05/2026

Dobbiamo sfatare un mito: Grande ≠ Tanto. 🚫🎂
In 15 anni di esperienza non è MAI successo che un mio cliente rimanesse senza torta.. Se vi consiglio una determinata misura, non è un’ipotesi: è la certezza di chi ha servito migliaia di ospiti. ✨
Il segreto? L’altezza.
Se ordinate una torta stretta e alta, all’interno ci sono il DOPPIO delle fette rispetto a una torta bassa tradizionale. È tutta sostanza, 100% vera, senza polistirolo o volumi finti. 📐😋
Lamentarsi del “costa troppo per quanto è piccola” è un errore di valutazione che con una professionista del settore non si dovrebbe fare. State pagando la resa reale, la qualità degli ingredienti e la sicurezza che il vostro evento sarà perfetto. ✋🍰
Fidatevi dell’esperienza: le mie torte sono fatte per restare impresse e per far fare il bis a tutti (e spesso pure il tris!)

Un aprile da ricordare! ✨ Impossibile racchiudere in un solo post tutte le torte e i sorrisi di questo mese, ma un immen...
04/05/2026

Un aprile da ricordare! ✨ Impossibile racchiudere in un solo post tutte le torte e i sorrisi di questo mese, ma un immenso GRAZIE va a tutti voi che avete scelto le mie creazioni.
🚀 Guardando avanti: Maggio e giugno si preannunciano carichi di nuove sfide e bellissimi eventi. Se avete una data speciale in arrivo, non aspettate l’ultimo momento! ⏳ I posti rimasti sono limitati e mi piacerebbe davvero poter realizzare il dolce dei vostri sogni.
Prenota ora il tuo posto in agenda! 🍰👇

Per un evento speciale la torta non può essere “una delle tante”🎂Deve raccontare il tuo evento. I tuoi colori. La tua st...
28/04/2026

Per un evento speciale la torta non può essere “una delle tante”🎂

Deve raccontare il tuo evento. I tuoi colori. La tua storia.

Realizziamo torte su misura, studiate insieme a te in ogni dettaglio.
✨ Solo su ordinazione
✨ Minimo 12 porzioni

Lavoriamo per chi cerca qualità, non soluzioni standard.

📍Ritiri presso il nostro Laboratorio a Pistoia
📲 Ordina e richiedi ora il tuo preventivo su WhatsApp: 380 142 1950

27/04/2026

Dicono che se sai usare la spatola per la crema, puoi affrontare qualsiasi sfida. Io nel dubbio ho già pronto il preventivo per la ristrutturazione del soggiorno. 🍰➡️🏠

⚠️ Spoiler Alert: La torta nuziale sta cambiando forma! 🍰Dimenticate le solite strutture: la tendenza del momento punta ...
15/04/2026

⚠️ Spoiler Alert: La torta nuziale sta cambiando forma! 🍰
Dimenticate le solite strutture: la tendenza del momento punta tutto sulle Long Cake con candeline da soffiare insieme. Ma sapete qual è il vero segreto per un matrimonio perfetto? La coerenza.
Scegliere la torta in base all’evento non è un capriccio estetico, ma una scelta di stile. Una torta “fuori contesto” rompe l’incanto; una torta coordinata lo eleva.

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Oltre il gusto, oltre la forma. Nel 2026, la torta non si guarda: si vive.Abbandoniamo le convenzioni per abbracciare l’...
02/02/2026

Oltre il gusto, oltre la forma. Nel 2026, la torta non si guarda: si vive.
Abbandoniamo le convenzioni per abbracciare l’era del dessert-scultura. Linee architettoniche audaci si fondono con dettagli botanici vivi, trasformando ogni creazione in un racconto visivo che parla di te.
Non è più un semplice passaggio del menu o una decorazione di rito. La torta è il fulcro, l’emozione materica, il pezzo d’arte che definisce l’atmosfera. Perché oggi, la torta non è un dettaglio: è IL dettaglio.
Contattaci al 3801421950
Creeremo il dettaglio perfetto

Indirizzo

Viale P. Petrocchi 122/a
Pistoia
51100

Telefono

+393801421950

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