La mucca e la zia

31/07/2018

Buona estate a tutti!☀️

27/07/2018

..ma noi facciamo tutto con il vino!🍷🍷🍷

10/07/2018

Ci siamo... prima semifinale..
Croissant vs Waffles ... una sfida a suon di paste..
Te la senti di darci il tuo pronostico ?!!....

04/07/2018

Bella la bistecca!

Piazza del Grano, 13 R
Florence, Italy
055 217320

04/07/2018

Arriva l’estate a Pistoia, partono concerti ed eventi

Dopo il successo delle passate edizioni, torna per il terzo anno consecutivo Estate in Fortezza Santa Barbara 2018, manifestazione che fa parte del calenda

22/06/2018

Oggi è un importante giorno per la Mucca e la Zia
perché abbiamo raggiunto i 2000 Fan sulla nostra pagina Facebook.
2000 "Mi Piace" sono un motivo di orgoglio per noi ed uno stimolo a fare sempre meglio.

Per questo motivo vogliamo ringraziare tutti quelli che ci seguono su Facebook, ma anche su Instagram dove siamo in continua crescita.

Grazie anche a tutti quelli che commentano e condividono i nostri post

Restaurant

21/06/2018

A voi la scelta del nome...

14/06/2018

ricetta pubblicata da Anna
ECCO LA MIA RICETTA!!!!
Peposo(ricetta tradizionale)
Ingredienti per 4 persone:
600 gr. muscolo di manzo
2 cucchiai di pepe nero in grani
1 mazzetto aromatico preparato con salvia, alloro, rosmarino
3/4 l. Vino rosso
toscano di qualità.
sale q. b.
Preparazione:
Ricavare dei bocconcini dal pezzo di muscolo, metterlo nella pentola con la quale andremo ad effettuare la cottura. Salare la carne e aggiungere il pepe in grani massaggiando bene i bocconcini. Aggiungere il mazzetto aromatico e coprire con il vino. Cuocere su fiamma bassissima per almeno 4 ore. Se si dispone di una pentola di terracotta il risultato sarà migliore.

14/06/2018

Calcio d’inizio 🇮🇹🙄
Noi ... ci tiriamo su😋

14/06/2018

Aggiornamento :
La ricetta di Rocco è in vantaggio!
Inviateci la foto del vostro piatto preferito con la ricetta per partecipare al contest, se superate Rocco avrete la possibilità di cucinarla direttamente da La mucca e la zia e per una settimana il vostro piatto sarà inserito nel nostro menù!

Che aspettate? 💪

La tua passione è la cucina?

Vorresti trovare il tuo piatto preferito nel nostro menù?

Partecipa al contest Chef per un giorno!

Se vinci avrai la possibilità di preparare la tua ricetta preferita insieme alla nostra cuoca nella cucina de La Mucca e La Zia e il tuo piatto verrà inserito nel nostro menù per una settimana!

Hai tempo tutto il mese di Giugno, dall’ 1 al 30, fai uscire lo chef che è in te.

Come?

Ecco il regolamento:

Cucina il tuo piatto preferito e fotografalo;
Posta la foto descrivendo la tua ricetta su La Mucca e La Zia;
La inseriremo nel nostro album e la ricetta che riceverà più interazioni vincerà il contest!
Il vincitore sarà annunciato entro il 7 luglio 2018.

Sei pronto? Scalda i fornelli!

09/06/2018

Pistoia ... un salto indietro nel tempo
Cultura e tradizione

Apputamento tutti i 25 luglio con la Giostra dell'Orso nel ricco calendario del Luglio Pistoiese. Una manifestazione dalla lunga tradizione per farvi vivere Pistoia tra tutte le sue bellezze medievali. ...