Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Domenica 19:00 - 22:30

La BotteGaia

Name: La BotteGaia
Address: Via Del Lastrone, 17, Pistoia, 51100, IT
Telephone: +390573365602
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Pistoia
La BotteGaia

Per prenotazioni: (+39) 0573 365602
Prenota sul sito: https://www.labottegaia.it/prenotazioni/
(430)

Pistoia - Il contesto dove è posizionata l’Osteria "La BotteGaia" è particolarmente valido e suggestivo (da un lato la piazza del Duomo, una delle più belle d’Italia con i suoi meravigliosi monumenti, siamo accanto al Battistero, e dall’altro “La Sala” il vecchio mercato medievale dove ancora si trovano le botteghe con i banchi in pietra e gli sporti in legno), qui Alessandro, Stefano e Carlo coad

iuvati da una brigata di giovani in sala e in cucina, si dedicano con passione a ricercare e proporre, dalla stagionalità delle materie prime utilizzate, i piatti della cucina tradizionale del territorio e non solo.

14/07/2026

La semplicità e il sapore della tradizione in un piatto senza tempo: la nostra coscia di pollo ruspante imbottita di erbe aromatiche con insalata verde vi aspetta in osteria, venite a provarla.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

10/07/2026

Vi assicuriamo che è persino più buono che bello: ecco il re dell'estate, il nostro risotto Carnaroli "Riserva San Massimo" ai tre pomodori, burrata pugliese e basilico.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

07/07/2026

Ecco uno di quei piatti che sanno rendere felici combinando ingredienti genuini e sapori autentici: ti presentiamo i nostri tortellacci di patate fatti in casa al ragù del norcino, la ricetta perfetta per gli amanti della tradizione.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

02/07/2026

Qui in osteria la stagionalità è di casa: oggi vi presentiamo il nostro sformato di zucchine verdi con fiori al forno ripieni di ricotta di pecora di San Baronto, una vera e propria delizia estiva.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

01/07/2026

Cerchi un antipasto fresco, che ti faccia dimenticare la canicola almeno per il tempo di una cena? Prova la nostra cheesecake salata con stracciatella di burrata, pomodorini confit e acciughe del mar Cantabrico: una garanzia.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

30/06/2026

A grande richiesta, sul menu dell'osteria tornano loro, i paccheri del pastificio Benedetto Cavalieri al ragù di polpo. Facile intuire perché li amate tanto: basta un assaggio per sentirsi a cena in riva al mare.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

27/06/2026

📣 Segnaliamo, soltanto per domani, una modifica ai nostri consueti orari di apertura: domenica 28 giugno saremo aperti solo a cena.
Vi aspettiamo!

25/06/2026

Quando diciamo che la nostra osteria ha la vista migliore sulla città, non scherziamo mica! Con questo affaccio su una delle piazze più belle d'Italia e un menu che racconta ogni volta tutta la nostra passione per la cucina toscana, ogni scusa è buona per cenare qui alla luce del tramonto. Ti aspettiamo!

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

19/06/2026

L'estate scorsa l'avete particolarmente amata, e finalmente è tornata nel menu dell'osteria: parliamo della nostra panzanella croccante con tonno sott’olio e aceto di Jerez 🧡 Ingredienti d'eccellenza e verdure di stagione per un mix di sapori perfetto nei mesi più caldi!

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

16/06/2026

Colorata alla vista, croccante all'assaggio: questi sono i segni particolari della nostra giardiniera, fatta in casa come vuole la tradizione.

📍 Via del Lastrone 17, Pistoia
☎️ +39 0573 365602
🌐 www.labottegaia.it/prenotazioni

Indirizzo

Via Del Lastrone, 17
Pistoia
51100

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Domenica	19:00 - 22:30

Telefono

+390573365602

Sito Web

http://www.labottegaia.it/

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