Storica Pizzeria Toscana

Storica Pizzeria Toscana Gli artigiani della pala sono pronti a farvi assaporare le loro bontà tra tradizione e innovazione.
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Alla Storica facciamo le cose fatte bene: dalla scelta delle farine agli abbinamenti fantasiosi, fino all’accostamento con beverage ad hoc. L’origine delle nostre ricette va cercata nella mescolanza e ibridazione delle culture, infatti dobbiamo molto a quei fornai romani che furono i primi a produrre una focaccia molto lievitata e dalla ormai tipica forma allungata. Il nostro prodotto rende omaggi

o alla tradizione romana ma anche alle origini storiche del nostro territorio: il nome Pistoia deriva dal latino “pis-torium” che letteralmente significa “forno”, proprio come quello dove la focaccia veniva messa a cuocere anticamente. Utilizziamo solo ingredienti provenienti dai mercati e i negozi presenti in zona. Principalmente regionali ma senza fossilizzarci in abusati cliché gastronomici, perché siamo troppo curiosi per limitare la nostra fantasia.

11/06/2026

Siamo carichi appallaaaaaaaaaa
Ci vediamo sabato 20 giugno. Non mancate 🖤

Anatroni, vi aspettiamo sabato 6 giugno in via Mammianese 339 presso , felicissimi di contribuire a questo bellissimo pr...
03/06/2026

Anatroni, vi aspettiamo sabato 6 giugno in via Mammianese 339 presso , felicissimi di contribuire a questo bellissimo progetto.
Troverete i nostri slurposi GONFIOTTI, le nostre pizze alla pale, il e…
rullo di tamburi 🥁 🥁
Il nostro nuovo impasto: La STIACCIATONA.
Non mancate, c’è un bel freschino!

02/06/2026
Anatroni, siamo quasi pronti per stasera!
14/05/2026

Anatroni, siamo quasi pronti per stasera!

Anatroni, venite a sgranare i nostri gonfiotti nel parco di Carabattole!  C’è anche di molta musica bona aggratisse!Gnam...
13/05/2026

Anatroni, venite a sgranare i nostri gonfiotti nel parco di Carabattole!
C’è anche di molta musica bona aggratisse!
Gnamo!

UDITE, UDITE!!!📣📣Anatroni, è uscito il nuovo menu.Accapate e provate.
30/04/2026

UDITE, UDITE!!!📣📣
Anatroni, è uscito il nuovo menu.
Accapate e provate.

Anatroni, stasera si gioca abbestia!Evento riservato ai soci, con possibilità di tesseramento in serata.Se volete passar...
14/04/2026

Anatroni, stasera si gioca abbestia!
Evento riservato ai soci, con possibilità di tesseramento in serata.
Se volete passare una bella serata condividendo una pizza bóna con appassionati giocatori, passate a trovarci.

Indirizzo

Via Sant’Anastasio 4
Pistoia
51100

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 23:00
Martedì 18:30 - 23:00
Giovedì 18:30 - 23:00
Venerdì 18:30 - 23:00
Sabato 18:30 - 00:00
Domenica 18:30 - 00:00

Telefono

+39057324108

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