EmAnto' Ristorante D'amare

Name: EmAnto' Ristorante D'amare
Address: Piazza Rosa dei Venti, Borgo San Basilio, Pisticci, 75015, IT
Telephone: +393201492138
Price range: ££

Home
Italia
Pisticci, Basilicata
EmAnto' Ristorante D'amare

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Siamo a Borgo San Basilio, a Marina di Pisticci. Prepariamo specialità di mare e non solo.

13/10/2026

Croccante fuori, irresistibile dentro! Da EmAntò Ristorante, il piacere della frittura perfetta profuma di mare e di bontà. 🍤 😍

10/10/2026

Informiamo i nostri gentili clienti che chiudiamo per ferie dal 12 al 27 ottobre. Riapriamo regolarmente venerdì 30 ottobre. A presto! ❤️

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09/10/2026

Il dessert in foto non l'abbiamo preparato noi, ma l'ha fatto un nostro caro cliente al tavolo. Infatti, da noi il tiramisù cambia nome e si chiama "TiraTisù", perchè il dolce te lo fai tu; noi ti forniamo tutto il necessario ma la fantasia per realizzarlo la metti tu. 😉🔝

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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06/10/2026

Molti di voi ci chiedete perchè serviamo nelle padelline alcuni dei nostri piatti in menù. Il motivo è abbastanza semplice: vogliamo regalarti un'esperienza "legata" al luogo principe della nostra attività, ovvero la cucina, utilizzando la strumentazione di lavoro. L'obiettivo è avvicinarci a te per donarti una parte del nostro lavoro, proprio come la padellina che accoglie i paccheri con pomodoro datterino giallo, gamberi, stracciatella e pistacchio che vedi in foto.

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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02/10/2026

Ottobre ha un ritmo diverso. Le giornate si fanno più tranquille, i tempi più lenti e c’è finalmente modo di concedersi un’esperienza culinaria da vivere senza fretta. È il momento perfetto per sedersi a tavola, lasciarsi guidare dai sapori e godersi ogni dettaglio della nostra cucina.

Noi siamo qui, con la stessa passione di sempre. ❤️

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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29/09/2026

Il nostro 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗶 𝗳𝗿𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗲 è quel piatto che sembra un po' scontato ma che, in realtà, è il principe della ristorazione italiana e mediterranea a base di pesce. Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità e un ingrediente segreto: indovina quale? 🙂

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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25/09/2026

𝗧𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲, 𝘁𝗿𝗲 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼. Nel nostro antipasto, ogni elemento racconta una sfumatura diversa della cucina di EmAntò:

🐟 Pesce spada marinato, con gelée al gin tonic e mandorle tostate;
🐙 Moscardino alla Luciana, intenso e avvolgente;
🐟 Sgombro in oliocottura alla mediterranea, con i profumi e i sapori della nostra terra.

Tre assaggi, tre consistenze, tre modi di gustare i frutti del mare.

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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23/09/2026

Il mare, con un tocco di freschezza. Un 𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼𝗹𝗶𝗻𝗼 𝗮𝗹 𝗹𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲, cremoso e profumato, dove 𝗰𝗮𝗰𝗶𝗼 𝗲 𝗽𝗲𝗽𝗲 incontrano la delicatezza della 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗼𝗻𝗻𝗼. 🍋🐟

Un equilibrio tra acidità, sapidità e freschezza, pensato per valorizzare ogni ingrediente e portare nel piatto tutto il carattere della cucina di EmAntò. Un primo che non ha bisogno di esagerare per farsi ricordare.

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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21/09/2026

Con l’arrivo dell’autunno, cambiano anche i nostri sapori. 🍂 🦈

Abbiamo scelto di dare una nuova veste al nostro salmone: una marinatura a secco alla barbabietola, che ne esalta il gusto e regala al pesce quel caratteristico colore intenso e affascinante. Una preparazione delicata, precisa, pensata per portare nel piatto i sapori dell’autunno con l’eleganza che contraddistingue la nostra cucina.

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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17/09/2026

È sempre molto gratificante ricevere giudizi così sinceri da parte dei nostri clienti. Grazie di cuore a tutti voi! 🥰

👉 Aperti tutti i giorni (tranne il martedì), a pranzo e a cena.

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Indirizzo

Piazza Rosa Dei Venti, Borgo San Basilio
Pisticci
75015

Telefono

+393201492138

Sito Web

https://www.instagram.com/emantoristorante

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