12/12/2025
Il panino di Dicembre….
Un Superfood per combattere il freddo.
Cavolo cappuccio viola*, taleggio DOP e mela 🍎
* Il cavolo cappuccio viola è ricco di vitamine (C, A, K, gruppo B , minerali (ferro, potassio, calcio, manganese) e fibre, ma soprattutto di antiossidanti come le antocianine, che gli conferiscono il colore e proprietà anti-infiammatorie, antitumorali (combatte radicali liberi e stress ossidativo) e protettive per cuore, intestino e ossa, aiutando anche nella depurazione dell'organismo e nel rinforzo immunitario.