Una pizza leggera, fragrante e digeribile
La base comune delle nostre pizze sono le farine macinate a cilindri di tipo 1 con grano germinato vivo, aggiunta di farro monococco integrale ed una bassissima percentuale di farina 0 biologica. Il processo di maturazione dell’impasto rende la nostra pizza digeribile e fragrante. L’alto contenuto di vitamine presenti nel germinato di grano, la fibra che regolarizza il flusso intestinale del cibo e l’assenza di grassi animali e vegetali, ne garantiscono un’alta qualità e un modesto contenuto calorico con un basso picco glicemico. PRENOTAZIONI TELEFONICHE dalle 18
tel. 050 620 3117
www.gustoal129.it
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