Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00

Ristorante La Sosta

Name: Ristorante La Sosta
Address: Via San Frediano, 3, Pisa, 56126, IT
Telephone: +390509912410
Price range: £££

Casa
Italia
Pisa, Toscana
Ristorante La Sosta

La Sosta firmata Chef Lorenzo Barsotti.

Nel centro storico di Pisa, nella strada che collega Piazza dei Cavalieri a Piazza San Frediano e al Lungarno Pacinotti, troverete un elegante ristorante: la Sosta dei Cavalieri, che offre ai suoi ospiti ottimi piatti della tradizione e non solo, proposte sia di mare che di terra; serviti in abbinamento alle migliori etichette di vino Regionali, Italiane ed Estere.

28/09/2026

Un percorso tra le nostre proposte

Dal Preludio al petit four, alcune delle portate che più rappresentano la nostra cucina.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

25/09/2026

Femme Soleil

Dal Roussillon, un uvaggio di Macabeo e Grenache Gris firmato da Cyril Fhal, tra i produttori di riferimento della zona. Trova nell’equilibrio tra mineralità, sapidità e freschezza la sua espressione.

Pera, fiori bianchi, spezie ed erbe officinali. Un vino di piccola produzione, preciso e verticale, che continua a esprimersi nel tempo.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

23/09/2026

Il Preludio

Un calice, tre tapas.
Il modo in cui scegliamo di iniziare.

Abbinamenti pensati per creare un dialogo tra vino e cucina.

Il primo momento della serata, prima della cena.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

17/09/2026

Animelle e frutta

10/09/2026

Il rombo, in dolce cottura, incontra zucchine, fagiolino stringa, peperone crusco e salsa mugnaia.

Una lettura contemporanea della materia, costruita sull’equilibrio tra delicatezza, tensione vegetale e profondità.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

07/09/2026

Filetto di maiale rosé, piselli e carcadè
Materia prima, tecnica e una lettura contemporanea della cucina.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

03/09/2026

Bistecca di Melanzana
Melanzana al cannello, gelato di cecina, lattuga di mare e confettura di pesche.

Una melanzana trattata come una bistecca, tra note affumicate, richiami marini e una componente fruttata.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
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28/08/2026

Pane, burro e olio extravergine di oliva Francesco Eltiér.

L’inizio di un’esperienza fatta di ingredienti, cura e territorio.

Az. Ag. Elter Francesco

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

26/08/2026

Animelle e Frutta

Una composizione che unisce l’anguria, elemento fresco e stagionale, alla croccantezza delle animelle e dei semi di girasole alla senape, con la profondità del tartufo nero.

Ristorante La Sosta

📍 Via S. Frediano 3, Pisa
🌐 www.ristorantelasostapisa.com
📞 050 9912410
📩 [email protected]

Indirizzo

Via San Frediano, 3
Pisa
56126

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00

Telefono

+390509912410

Sito Web

https://www.sevenrooms.com/explore/ristorantelasosta/reservations/create/search/, http://www.ristorantelasostapisa.com/

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