La Scaletta

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La Scaletta Per gustare ottimi piatti a base di Pescato del giorno, Crudita' di Mare,Plateau Royal, Antipasti e Degustazioni di Mare rivisitate dallo chef Dino Ricci.

Il Ristorante La Scaletta dello chef Dino Ricci, Nasce a metà del 1800 ed è ancora oggi un punto di riferimento culinario nel cuore di Pisa, a pochi passi dalla celebre torre di Piazza dei Miracoli. Facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici, il Ristorante La Scaletta dispone di ampio parcheggio riservato ed ospita all'interno due intime sale climatizzate, che lo rendono il luogo ideale per l'organizzazione di eventi privati, cene romantiche, incontri d'affari. Il Ristorante è specializzato in cucina di Mare, Proposte a base di Pescato del giorno e Crudità di Mare con ricchi e ricercati Plateau Royal, da accompagnare con pregiatissimi Champagne e Vini di eccellenza selezionati.

Crunch first.Then quail eggs, real caviar, slow confit cherry tomato.Lime sour cream cuts sharp.Cranberry finishes cold....
06/02/2026

Crunch first.
Then quail eggs, real caviar, slow confit cherry tomato.
Lime sour cream cuts sharp.
Cranberry finishes cold.
One bite.
No comfort.
Only control.

Tagliolini all’astice e seafood.Profumo di mare, tecnica, rispetto della materia prima.Il lusso vero? Mangiarli quando l...
22/01/2026

Tagliolini all’astice e seafood.
Profumo di mare, tecnica, rispetto della materia prima.
Il lusso vero? Mangiarli quando la cucina si ferma. 🦞✨

Pommes fondantes, a French dish by our Chef de Cuisine Doko
21/01/2026

Pommes fondantes, a French dish by our Chef de Cuisine Doko

29/12/2025
21/12/2025
21/12/2025

Indirizzo

Via Pietrasantina 107
Pisa
56122

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 15:30
18:00 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato 19:30 - 23:30

Telefono

+390506202050

Sito Web

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