Gramigna Risto-pub

Gramigna Risto-pub Gramigna è un luogo in cui bere e mangiare, a Pisa. La gramigna e' una pianta ruderale, che cresce accontentandosi di poco, pioniera e ubiquitaria.
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Torna per prima a colonizzare terreni che hanno conosciuto catastrofi naturali (incendi, alluvioni, gravi inquinamenti), dove altre piante non riescono. E' praticamente impossibile da eradicare. Era usata nell'antichità come ingrediente per la panificazione e per la preparazione della birra.

PIATTO TENT-AZIONE parla già da solo. Tentacolo di polpo scottato con crema di patate, crunch di peperone crusco, katsou...
08/07/2026

PIATTO TENT-AZIONE parla già da solo. Tentacolo di polpo scottato con crema di patate, crunch di peperone crusco, katsoubushi e salsa aioli fatta in casa.

Direttamente dal menù di stagione, non te lo fare raccontare vieni a provare!

📯 Siamo alla ricerca di personale di sala/banconista! 📯Idealmente siamo alla ricerca fin da subito ma servirebbe a parti...
07/07/2026

📯 Siamo alla ricerca di personale di sala/banconista! 📯
Idealmente siamo alla ricerca fin da subito ma servirebbe a partire da fine Agosto/primi settembre, quindi, anche se al momento non ti trovi a Pisa, mandaci la tua candidatura lo stesso!

La frequenza settimanale dei turni è di 3/4 giorni a settimana.
I turni vengono organizzati a base settimanale quindi non ci sono orari fissi.

Richiesta esperienza minima di un anno continuativo nell’ambito della ristorazione/pub, soprattutto esperienza al banco.
Cerchiamo una persona che possa garantire idealmente almeno 1 anno e mezzo di permanenza.

Il possesso degli attestati di HACCP e di sicurezza sul lavoro è molto gradita, così come la residenza a Pisa.

Siamo alla ricerca di personale propenso al lavoro in team e con la massima flessibilità sugli orari lavorativi.

Contratto regolare,
Inviare CV con foto a [email protected]

Le candidature che non rientrano nel profilo richiesto non verranno prese in considerazione.

Piatto TARTAMORE: tartare di manzo con stracciatella di burrata, pesto di pistacchio e scorza di limone homemade, insala...
23/06/2026

Piatto TARTAMORE: tartare di manzo con stracciatella di burrata, pesto di pistacchio e scorza di limone homemade, insalata di rucola.

👆Provato il nuovo menù di stagione? Vieni a provare, non te lo fare raccontare!

Crema pasticcera e macedonia frozen, la svolta per le calde serate estive!Anche questa chicca arriva direttamente dal nu...
20/06/2026

Crema pasticcera e macedonia frozen, la svolta per le calde serate estive!
Anche questa chicca arriva direttamente dal nuovo menù di stagione.
👆 Vieni a provarlo, non te lo fare raccontare!

Vi sveliamo gli special di domani per la LUMINARA! Buon cibo, birrette, bella gente e un po’ di musica!Vi aspettiamo! ...
15/06/2026

Vi sveliamo gli special di domani per la LUMINARA!
Buon cibo, birrette, bella gente e un po’ di musica!
Vi aspettiamo!

12/06/2026

That’s life: buon cibo di stagione, birra artigianale, chiacchiere e brindisi!
Già provato il nuovo menù di stagione?
☝️Vieni a provare, non te lo fare raccontare!

06/06/2026

📌Valderarossa is back in town! bruno

Tarta de queso basca: dichiarazione d’amore spassionata per la sua terra d’origine, il suo popolo e la sua gastronomia!⛱...
05/06/2026

Tarta de queso basca: dichiarazione d’amore spassionata per la sua terra d’origine, il suo popolo e la sua gastronomia!
⛱️ Ora disponibile nel nuovo menù di stagione.
☝️Non te lo fare raccontare, vieni ad assaggiare!

Hai già provato il nuovo menù di stagione?Non te lo fare raccontare! 🍅
28/05/2026

Hai già provato il nuovo menù di stagione?
Non te lo fare raccontare! 🍅

26/05/2026

🚙 Arriva un pandino carico carico di fresche novità!
😎 Da stasera vi presentiamo il nostro nuovo MENÙ DI STAGIONE
🌻 Non te lo fare raccontare, vieni a provare!

Indirizzo

Piazza San Felice Di Nola 5
Pisa
56126

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 01:00
Mercoledì 19:00 - 01:00
Giovedì 19:00 - 01:00
Venerdì 19:00 - 01:30
Sabato 19:00 - 02:00
Domenica 19:00 - 01:00

Sito Web

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