Il Campano dal 1923 Trattoria a Pisa

Il Campano dal 1923 Trattoria a Pisa APERTI TUTTI I GIORNI,SABATO E DOMENICA ANCHE A PRANZO LA VERA CUCINA TIPICA TOSCANA!!INFO 3290249885
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Pappardelle al ragù di Chianina. Pasta fresca fatta in casa, ampia e ruvida al punto giusto per trattenere ogni nota del...
30/09/2026

Pappardelle al ragù di Chianina. Pasta fresca fatta in casa, ampia e ruvida al punto giusto per trattenere ogni nota del ragù. La carne di Chianina è una tra le più antiche e pregiate della Toscana
Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Pici all'aglione. Pasta fresca, dalla consistenza ruvida e irregolare, come vuole la tradizione. Il condimento è un sugo...
23/09/2026

Pici all'aglione. Pasta fresca, dalla consistenza ruvida e irregolare, come vuole la tradizione. Il condimento è un sugo di pomodoro cotto a lungo con abbondante aglionene schiacciato, olio extravergine e un tocco di peperoncino. L'aglione, varietà locale dal sapore pieno ma delicato, si scioglie nella salsa regalando un gusto avvolgente. Un primo semplice e generoso, che porta in tavola il cuore della campagna toscana.

Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Questa preparazione rappresenta uno dei piatti più apprezzati della tradizione gastronomica Toscana, nota per la sua ess...
16/09/2026

Questa preparazione rappresenta uno dei piatti più apprezzati della tradizione gastronomica Toscana, nota per la sua essenzialità e la delicatezza dei sapori. La consistenza vellutata della ricotta si fonde perfettamente con la freschezza degli spinaci, dando vita a un connubio valorizzato dal burro sciolto e dall'aroma caratteristico della salvia.

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🥩 La nostra tagliata: un rito per veri amanti della carneCosa rende davvero speciale la nostra tagliata? Tutto inizia da...
09/09/2026

🥩 La nostra tagliata: un rito per veri amanti della carne
Cosa rende davvero speciale la nostra tagliata?
Tutto inizia dalla carne:
una selezione attenta dei pezzi migliori, una griglia ad alta temperatura, per ottenere una crosticina dorata e saporita un interno morbido e per finire un contorno saporito che ne esalta il sapore!
La differenza? La senti al primo morso.
Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585 www.ilcampano.com

È stato un grande onore per noi avere come ospite la presidente del Consiglio Europeo Roberta Metsola. Lei e i suoi ospi...
02/09/2026

È stato un grande onore per noi avere come ospite la presidente del Consiglio Europeo Roberta Metsola. Lei e i suoi ospiti hanno apprezzato le specialità del territorio Pisano e Toscano come il Mucco Pisano, hanno scelto come vini un bianco che rappresenta molto pisa il Kinzica dell’azienda e il Grattamacco dell’azienda che da poco ha festeggiato i suoi 40 anni era la prima volta che visitavano Pisa il fatto che abbiano scelto la nostra Trattoria che da più di 100 anni si trova sul territorio e propone piatti della cucina tipica toscana e pisana ci rende molto orgogliosi.
Grazie 🙏


La nostra pappa al pomodoro, preparata secondo tradizione con pane toscano, pomodori maturi e un soffritto delicato. Ser...
27/08/2026

La nostra pappa al pomodoro, preparata secondo tradizione con pane toscano, pomodori maturi e un soffritto delicato. Servita con un filo di olio biologico franto a freddo.

Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Bruschette al pomodoro: pane toscano croccante, pomodori freschi, basilico e un filo d'olio delle nostre colline. Sempli...
19/08/2026

Bruschette al pomodoro: pane toscano croccante, pomodori freschi, basilico e un filo d'olio delle nostre colline. Semplici e irresistibili. Crostini fegatini cotti in maniera classica con gli odori e vin santo toscano. E il nostro crostino al lardo, saporito e croccante.

Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

La nostra tartare di carne fresca, selezionata da aziende locali di fiducia e battuta al coltello con cura artigianale. ...
12/08/2026

La nostra tartare di carne fresca, selezionata da aziende locali di fiducia e battuta al coltello con cura artigianale. Servita nella sua essenzialità, con olio extravergine biologico pisano e un tocco di sale a valorizzare ogni sfumatura del gusto

Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Seppie in zimino, piatto tipico della tradizione pisana. Tenere e saporite, cotte lentamente con bietoline saltate in pa...
05/08/2026

Seppie in zimino, piatto tipico della tradizione pisana. Tenere e saporite, cotte lentamente con bietoline saltate in padella: un classico di terra e di mare, semplice e autentico.
Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Pavlova alla crema chantilly, fragole e frutti di bosco. Leggera e croccante fuori, morbida dentro, con la dolcezza dell...
29/07/2026

Pavlova alla crema chantilly, fragole e frutti di bosco. Leggera e croccante fuori, morbida dentro, con la dolcezza della panna e la freschezza dei frutti rossi di stagione.

Il Campano - Via Cavalca 19 Pisa Tel 050 580585

Indirizzo

Via Cavalca 19
Pisa
56126

Orario di apertura

Lunedì 12:01 - 14:45
19:15 - 22:45
Martedì 12:01 - 14:45
19:15 - 15:00
Mercoledì 12:01 - 14:45
19:15 - 22:45
Giovedì 12:01 - 14:45
19:15 - 15:00
Venerdì 12:01 - 14:45
19:15 - 22:45
Sabato 12:15 - 14:45
19:15 - 22:45
Domenica 12:15 - 14:45
19:15 - 22:45

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