26/08/2026
🥩🌿🧀 Il nostro chef propone: Roast beef freddo con rucola e scagli di formaggio
Quando il caldo si fa sentire, la risposta dello Chef ha un solo nome: Roast Beef all'inglese. Sottili fettine servite fredde, adagiate su un letto di rucola croccante, un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo e cascate di scaglie di formaggio sapido. Il perfetto equilibrio tra freschezza, leggerezza e gusto puro.