La Baciocca

05/06/2026

Il rumore dei bicchieri che si sfiorano. La luce soffusa di una cena senza fretta. Il profumo del mare che incontra un buon vino.


Sono i piccoli dettagli a rendere un momento indimenticabile.


Ogni sera accogliamo i nostri ospiti con la stessa passione: offrire un'esperienza che vada oltre il semplice pasto, fatta di sapori autentici, ingredienti di qualità e un'atmosfera capace di far sentire tutti a casa.


Perché una cena non è solo ciò che si mangia, ma anche ciò che si vive.


Vi aspettiamo per il prossimo brindisi. 🥂






🐟

29/05/2026

28/05/2026

Il Credo dello Staff 🍽

​Questo è il mio staff. Ce ne sono molti altri là fuori, ma questo è il mio.
​Il mio staff è la mia famiglia. È la mia vita. Devo sostenerlo come sostengo me stesso. Senza di me, il mio staff e perso . Senza il mio staff, io sono perso.
​Dobbiamo affrontare il sabato sera meglio del caos che cercherà di dividerci.
​Se la cucina va in affanno, la sala copre la ritirata. Se la sala è sotto assedio, la cucina spara i piatti a ritmo raddoppiato. Dobbiamo anticipare le lamentele prima che scrivino su Google. Dobbiamo schiacciare il panico prima che lui schiacci noi. Lo faremo!
​Davanti al pass giuriamo su questo credo. Noi siamo un unico blocco.
​Non ci sono chef, non ci sono camerieri, non ci sono lavapiatti quando la cucina brucia: siamo un'unica macchina da guerra. Chi molla la linea molla il fratello. E noi non lasciamo indietro nessuno.
​E così sia, finché l'ultimo tavolo non sarà uscito, finché le luci non si saranno spente, finché non avremo vinto anche questa serata!

09/04/2026

Il 19 Maggio ti portiamo alla scoperta del cuore di Suvereto direttamente a Piombino. Tre portate, tre vini d'eccellenza e tutta la passione di La Baciocca e dell’azienda Petricci e Del Pianta.

29/12/2025

In occasione dell'evento di Capodanno, questa settimana il ristorante La Baciocca avrà il seguente orario

28/11/2025

17/01/2025

✨️ 𝕋𝕆ℝ𝕋𝔼𝕃𝕃𝔸𝕋𝔸 ✨️

𝙼𝚊𝚛𝚝𝚎𝚍ì 𝟸𝟷 𝚐𝚎𝚗𝚗𝚊𝚒𝚘 𝚒𝚕 𝚗𝚘𝚜𝚝𝚛𝚘 𝚛𝚒𝚜𝚝𝚘𝚛𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚟𝚒 𝚊𝚜𝚙𝚎𝚝𝚝𝚊 𝚊 𝚌𝚎𝚗𝚊 𝚙𝚎𝚛 𝚏𝚊𝚛𝚟𝚒 𝚐𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚎 𝚒 𝚜𝚞𝚘𝚒 𝚝𝚘𝚛𝚝𝚎𝚕𝚕𝚒 𝚏𝚊𝚝𝚝𝚒 𝚊 𝚖𝚊𝚗𝚘!



🍴 ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛᴏ
• ᴢᴏɴᴢᴇʟʟᴇ
• ᴍᴏᴢᴢᴀʀᴇʟʟɪɴᴇ
• ᴘᴏʟᴘᴇᴛᴛᴇ ᴅɪ ᴄᴀʀɴᴇ


🍴 ɢɪʀᴏ ᴅɪ ᴛᴏʀᴛᴇʟʟɪ ꜰᴀᴛᴛɪ ᴀ ᴍᴀɴᴏ
• ʙᴜʀʀᴏ ᴇ ꜱᴀʟᴠɪᴀ
• ʀᴀɢù ᴛᴏꜱᴄᴀɴᴏ
• ʀᴀɢù ʙɪᴀɴᴄᴏ ᴅɪ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴀ ᴅɪ ᴍᴀɴᴢᴏ
• ᴀꜱᴘᴀʀᴀɢɪ ᴇ ɢᴜᴀɴᴄɪᴀʟᴇ

ᴀᴄǫᴜᴀ

ᴄᴀꜰꜰè






ℹ️ ᴘʀᴇɴᴏᴛᴀ ɪʟ ᴛᴜᴏ ᴛᴀᴠᴏʟᴏ ᴄʜɪᴀᴍᴀɴᴅᴏ ᴀʟʟᴏ 0565 256757

28/12/2024

✨️ 🅜🅔🅝🅤 🅓🅘 🅒🅐🅟🅞🅓🅐🅝🅝🅞 ✨️


𝗔𝗻𝘁𝗶𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼
ɢʀᴀɴ ᴄʀᴜᴅᴏ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ ᴄᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴅɪ ʀɪᴄᴄɪᴏʟᴀ, ᴏꜱᴛʀɪᴄʜᴇ, ɢᴀᴍʙᴇʀᴏɴɪ, ꜱᴄᴀᴍᴘɪ ᴇ ᴛᴀᴛᴀᴋɪ ᴅɪ ᴛᴏɴɴᴏ

𝗣𝗿𝗶𝗺𝗼
ꜱᴄɪᴀʟᴀᴛɪᴇʟʟɪ ᴀɪ ꜰʀᴜᴛᴛɪ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ ᴄᴏɴ ꜱᴘᴏʟᴠᴇʀᴀᴛᴀ ᴅɪ ᴛᴀʀᴀʟʟɪɢɴᴏᴄᴄʜɪ ᴀʟʟᴀ ɢʀᴀɴꜱᴇᴏʟᴀ

𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼
ɢʀᴀɴ ꜰʀɪᴛᴛᴜʀᴀ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ ᴄᴏɴ ᴛᴏᴛᴀɴɪ, ɢᴀᴍʙᴇʀᴏɴɪ, ʙᴀᴄᴄᴀʟᴀ, ᴀᴄᴄɪᴜɢʜᴇ, ᴘᴏʟᴘᴏ ᴇ ᴘᴀʀᴀɴᴢᴀ

𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲
ᴛɪʀᴀᴍɪꜱù ᴀʟʟᴀ ᴄʀᴇᴍᴀ ᴅɪ ᴘɪꜱᴛᴀᴄᴄʜɪᴏ








ℹ️ ᴘʀᴇɴᴏᴛᴀ ɪʟ ᴛᴜᴏ ᴛᴀᴠᴏʟᴏ ᴄʜɪᴀᴍᴀɴᴅᴏ ᴀʟʟᴏ 0565 256757