Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:30 - 14:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:30 - 14:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

https://www.facebook.com/104762038459219/

L'Ubaldino Piombino

Name: L'Ubaldino Piombino
Address: Via Benvenuto Cellini 61, Piombino, 57025, IT
Telephone: +39056534358

Casa
Italia
Piombino
L'Ubaldino Piombino

Nuova gestione, locale completamente rinnovato. Ingredienti esclusivamente freschi e biologici della Val Di Cornia. Lasciati stupire dai nostri piatti!

29/12/2021

Sono quasi finite le feste natalizie, e con queste le grandi abbuffate.
😋 C'è ancora un posticino nelle vostre pance per le nostre delizie?
Approfittatene ora... a gennaio ci prenderemo una pausa 😴
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La nostra non è una polenta normale: al classico condimento abbiamo sostituito cipolle caramellate, nocciole tostate, cime di rapa sbollentate con aglio, olio e peperoncino. Per concludere, caprino a scaglie.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Venite a provarla!
📍 Siamo in via Cellini 61 a Piombino (LI)
⏰ Aperti dal martedì alla domenica a pranzo e a cena!
☎️ Prenota al numero 0565 34358

28/12/2021

L’incontro ideale tra gusto e fantasia
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍝 Questa settimana troverete a L'Ubaldino gustosi gnocchi di patate fatti a mano farciti con pesto di cavolo nero e croccanti semi di zucca tostati.
Tocco finale: Gran maremma e chips di aglio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Siamo sicuri che gnocchi così non li hai mai provati!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍 Siamo in via Cellini 61 a Piombino (LI)
⏰ Aperti dal martedì alla domenica a pranzo e a cena!

23/12/2021

Rivisitare i piatti.
Prendere un piatto buonissimo e renderlo migliore con gli strumenti a nostra disposizione.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
È nata così la nostra lasagna:
👉🏻 una nuova versione con sfoglia di pasta ai grani antichi fatta a mano, besciamella, ragù di cinghiale e cialda di parmigiano.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🤩 Una magia per gli occhi e per il palato.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Vi Aspettiamo a Piombino in via Cellini 61.

22/12/2021

🍰La zuppa inglese è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti nel nostro paese e un simbolo della pasticceria italiana.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
È nata in Emilia Romagna...allora perché si chiama così?
💬 Sembra che gli emiliani si siano ispirati a una ricetta inglese: in Inghilterra, nel periodo Elisabettiano, si era diffuso il Trifle, un dolce con base di pasta morbida lievitata, intriso di vino dolce, arricchito di pezzetti di frutta e coperto da crema pasticcera.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍰 Qualunque siano le sue origini, è senza dubbio un dolce buonissimo che non può mancare durante le festività!
Siete d'accordo con noi?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Venite a provare la nostra gustosissima versione in via Cellini 61 a Piombino.

18/12/2021

😍

16/12/2021

Un nuovo piatto che sicuramente vi sorprenderà:
🤩 Pappardelle all'uovo fatte da noi, condite con succulento ragù di salsiccia al latte e con l'aggiunta di cavolini di Bruxelles fritti. Per finire, Gran Maremma grattugiato.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Solo per questa settimana a L'Ubaldino.
Vieni a provarle dal martedì alla domenica a pranzo o a cena!
📍Siamo in via Cellini 61 a Piombino
☎️ Info e prenotazioni 0565 34358

14/12/2021

A Natale fatti coccolare da noi 🥰

13/12/2021

🤦🏼‍♂️ Ancora non sai cosa rispondere alla fatidica domanda "Che fai a Capodanno?"
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥳 Una cosa è certa: a Capodanno dovresti festeggiare senza pensieri.
È per questo che, per la notte di San Silvestro, vi proponiamo un menù speciale ricco di deliziose e prelibate portate.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍾 Siete pronti a brindare con noi?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☎️ Prenotazioni entro il 27 dicembre al numero 0565 34358

10/12/2021

La nostra fregola risottata (... e rivisitata!), cotta con il delizioso sughetto delle vongole, pancetta croccante, aglio, olio, cipolla.
Condita con tenerissimi cardoni confit cotti in olio a bassa temperatura.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻Aggiungiamo del b***o acido, ideato dallo chef italiano Gualtiero Marchesi, che conferisce una leggera acidità e cremosità al risotto.
😉Concludiamo con la soubisse di porri. Ve la ricordate? Qualche settimana fa è stata la protagonista della nostra "Ricetta del martedì"!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Un piatto bello e buono che non potete farvi scappare!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Siamo a Piombino in via Cellini 61
📲 Prenotazioni al numero 0565 34358
🗓 Siamo aperti dal martedì alla domenica a pranzo e a cena!

08/12/2021

🎄 A Natale puoi...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ti aspettiamo al nostro ristorante per festeggiare insieme la Vigilia e il Natale!⠀⠀
Due menù disponibili, per accontentare anche i palati più esigenti, validi il 24 e il 25 dicembre a pranzo e a cena.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☎️ Prenota ora al numero 0565 34358 indicando il menù scelto.

07/12/2021

⚠️ Novità!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏻 Rana pescatrice cotta in padella con fumetto di pesce, condita con una purea di prezzemolo, cavolo nero brasato con cipolle caramellate, daikon, erbette e due gocce di limone.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Vi aspettiamo in via Cellini 61, Piombino
📞 Prenotazioni al numero 0565 34358

03/12/2021

🥩Scamerita messa sotto sale, avvolta nelle alghe e arrostita in forno per due ore.
Brasata in un brodo di prosciutto per ben 4 ore, porzionata e passata in padella con b***o, miele piccante fatto da noi e fondo bruno di mele.
Con il calore la salsa si ritira fino a diventare una cremosa glassa.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥩Il risultato? Una squisita scamerita, così tenera che si taglia con la forchetta.
Il gusto agrodolce e salato della carne è contrastato dall'amarognolo e acido del radicchio.
Per concludere, mele che conferiscono quel tocco di dolcezza che non guasta mai.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍 Venite a provarla! Siamo in via Cellini 61 a Piombino (LI)
🗓️ Siamo aperti a pranzo e a cena tutti i giorni escluso il lunedì.

Indirizzo

Via Benvenuto Cellini 61
Piombino
57025

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:30 - 14:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:30 - 14:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39056534358

Sito Web

facebook.com

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando L'Ubaldino Piombino pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.