Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 23:00 Martedì 17:00 - 23:00 Mercoledì 17:00 - 23:00 Giovedì 17:00 - 23:00 Venerdì 17:00 - 23:00 Sabato 17:00 - 23:00 Domenica 17:00 - 23:00

Opera Pinzolo

Casa
Italia
Pinzolo
Opera Pinzolo

Where the mountains meet taste
Authentic flavors, alpine elegance✨

29/08/2026

Qui si sta bene. Pare.

Gente fuori, drink sul tavolo e nessuna fretta di andare via.

25/08/2026

E quando fuori piove? Ti aspetta il calore delle nostre volte in pietra.

Da Opera trovi la soluzione per ogni momento della giornata: che sia un pranzo in paese, un aperitivo, una cena o un dopocena.

Prova la nostra proposta pranzo, le nostre tapas e la nuova lista drink🍸

Vi aspettiamoooo!

22/08/2026

NUOVA DRINK LIST🧨

PE**TE: Messico e nuvole… anzi, olive🫒

Tequila e Mezcal per la base, Fusetti Bitter Messico e soda a completare il tutto. La sorpresa arriva con l’oliva, che non è una semplice guarnizione🫣

Un sorso di Messico, con un twist tutto da scoprire.

21/08/2026

Cosa aspettarsi da questo weekend?

Se hai voglia di farti sorprendere, prova la nostra nuova drink list. Non scherziamo: hai mai visto un drink servito in una teiera o con dentro del gelato?🍨

Se vuoi scoprire di cosa stiamo parlando, ci trovi tutti i giorni a pranzo e a cena, con la nostra originale proposta di tapas.

Vi aspettiamo!🫖

17/08/2026

Domani sera torna il nostro appuntamento con il Blind Tasting🍇

Una serata per degustare quattro calici alla cieca della Cantina Letrari vini e spumanti, realtà familiare di Rovereto che da generazioni racconta il territorio trentino attraverso i suoi vini e il suo Trentodoc.

Mettiti in gioco con la nostra scheda, pensata per tutti: da fare in coppia o insieme al proprio tavolo.

Vi aspettiamo!🥂

15/08/2026

NUOVA LISTA DRINK💥

TOY BOY: Il Rob Roy della casa🎲

Un Rob Roy rivisitato in chiave Opera: whisky, rum e vermouth incontrano le note affumicate della torba e la dolcezza dell’amarena.

Il liquore al tabacco di Zoppi_Distillery e quello all’amarena di Distilleria Marzadro - grappa trentina dal 1949 completano il drink, per una bevuta decisa, intensa e dal carattere inconfondibile.

13/08/2026

Tornano due nuovi appuntamenti del Blind Tasting🍇 Una serata diversa dal solito, da vivere in compagnia.

Non ci sono risposte giuste o sbagliate, solo quattro calici diversi e una scheda-gioco da compilare. Il prossimo appuntamento sarà insieme a Letrari vini e spumanti, alla scoperta degli spumanti metodo classico e dei grandi vini della storica cantina trentina.

Lasciati guidare dai tuoi sensi e mettiti alla prova con chi vuoi. È un’esperienza pensata per tutti, dagli appassionati a chi è alle prime armi.
Vi aspettiamo🥂

09/08/2026

Il primo weekend di agosto è quasi terminato e noi non ci siamo fatti mancare una nuovissima lista cocktail tutta da scoprire🍸

Passa a trovarci per provarli tutti. Siamo aperti tutti i giorni, a pranzo e a cena!

07/08/2026

Banana, passion fruit e Bassano del Grappa.

Ci sono serate che meritano di essere ricordate. Questo drink nasce proprio da una di quelle.

Giacomo Albieri sta a CuCù come banana sta a passion fruit: una guest indimenticabile che abbiamo voluto omaggiare con un cocktail a base di sake, Sherry Amontillado, Passion Fruit Limestone - We ❤️ Bitter e banana.

Un all day ricco di complessità.

La nuova drink list vi aspetta da domani al locale💣

06/08/2026

La nostra proposta food si amplia.

Alle tapas della sera si aggiungono nuove proposte pensate per la pausa pranzo.

Piatti freschi e gustosi, tutti da scoprire.

E le nostre pinse? Quelle sono sempre una garanzia💯

Indirizzo

Via 27 Giugno, 7
Pinzolo
38086

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 23:00
Martedì	17:00 - 23:00
Mercoledì	17:00 - 23:00
Giovedì	17:00 - 23:00
Venerdì	17:00 - 23:00
Sabato	17:00 - 23:00
Domenica	17:00 - 23:00

Sito Web

http://www.operapinzolo.it/

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