Fratelli Del Sorbo

14/07/2026

Dietro ogni taglio c'è una storia.
Dietro ogni piatto ci sono persone.

Passione, esperienza e ricerca quotidiana della qualità: è questo che trovate ogni volta che vi accomodate da noi.

L’eccellenza è sempre un lavoro di squadra. 🤍

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📍 Via Nazionale 63, Pimonte (NA)

10/07/2026

La qualità incontra la delicatezza.

Carpaccio di noce di Wagyu italiano maturato 40 giorni, impreziosito da maionese al limone ed erbe spontanee.

Un piatto che esalta la straordinaria morbidezza della carne attraverso sapori freschi, equilibrati e raffinati. 🥩

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08/07/2026

Le cose più belle iniziano sempre con la condivisione.

Salumi selezionati, formaggi scelti con cura e tutto il gusto autentico della nostra terra racchiuso in un tagliere.

🧀🍷 Ecco il modo migliore per iniziare la serata.

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📍 Via Nazionale 63, Pimonte (NA)

04/07/2026

Un dessert sorprendente che gioca con la vista prima ancora che con il gusto: il nostro pop-corn realistico è un piccolo capolavoro di tecnica e creatività. 🍿

Da osservare, scoprire e gustare. 🤍

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01/07/2026

Complimenti a voi ragazzi ve la meritate tutta❤️❤️❤️

Quando il talento dei nostri giovani si mette al servizio della solidarietà, tutta la comunità può esserne orgogliosa.

Voglio dire grazie a Luigi Iovine e Domenico Cuomo, due ragazzi di Pimonte che hanno avuto un ruolo determinante nella straordinaria manifestazione di beneficenza svoltasi a Sant’Antonio Abate, culminata con il raggiungimento di un incredibile Guinness World Records della solidarietà.

Un risultato che parla da solo: 4.345,58 kg di pizza preparati e donati a ospedali, enti del Terzo Settore e associazioni di tutta la Campania. Un gesto concreto che ha trasformato un simbolo della nostra terra in un grande messaggio di condivisione, vicinanza e speranza.

Sapere che due giovani pimontesi hanno contribuito in maniera così importante a questo straordinario successo è motivo di grande soddisfazione per tutta la nostra comunità.

A Luigi e Domenico rivolgo le mie più sincere congratulazioni e il mio ringraziamento per aver portato in alto il nome di Pimonte, dimostrando che i record più belli sono quelli che nascono dal cuore e fanno del bene agli altri.

Complimenti ragazzi! Siamo fieri di voi.

01/07/2026

Materia prima eccellente, lavorazione essenziale. 🥩

Tartare di magatello di Wagyu italiano maturato 30 giorni, preparata al momento e affumicata al rosmarino per esaltarne profumi e sfumature.

Un piatto che rispecchia la nostra ricerca costante della qualità impeccabile.

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27/06/2026

Ogni bottiglia custodisce una storia fatta di terra, stagioni e mani esperte.

Noi abbiamo il privilegio di servirla nel calice, lasciando che siano i profumi e i sapori a fare il resto 🍷

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23/06/2026

Croccanti fuori, morbide e profumate dentro: le nostre polpette di mare racchiudono tutta la delicatezza dei gamberi e la freschezza delle zucchine in un boccone che sa d'estate. ☀️

🌊 La cucina di mare, nella sua versione più sfiziosa.

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20/06/2026

Buon sabato a tutti❤️❤️❤️ noi ci prepariamo per il weekend e lo facciamo sempre con prodotti freschi e di qualità vi aspettiamo un abbraccio forte ☺️