Black Bass

04/09/2026

Sopraquota ‘900 🌙

Un bianco che nasce oltre i 900 metri, dove ogni grappolo è una conquista.
Rosset Terroir ci porta la montagna nel calice: pura, verticale, rara.

Noi lo serviamo con il pesce che amiamo, perché certe eccellenze meritano di essere condivise, non solo raccontate💌

01/09/2026

4-5-6 SETTEMBRE - siamo presenti con il nostro dehor

28/08/2026

Sabato 29 agosto 2026
Premiata Liquoreria Tartarini e I Pazzi di Flemming
Chinotto Cocktail Night

01/06/2026

Vieni a incorniciare le tue serata estive nel nostro giardino 🌙

Ti aspettiamo a cena, tutti i giorni da Martedi a Sabato sera🌹

30/05/2026

Sotto il cielo d’estate, tra il verde del giardino e il piacere di stare insieme🌙

Le nostre cene all’aperto vi aspettano 🌹

Vi aspettiamo al Ristorante Black Bass, da martedì a sabato sera.

✨

16/05/2026

29/04/2026

Dall’Adriatico al Canale di Sicilia non accettiamo compromessi: è il crudo italiano che detta le regole.

📍Ristorante Black Bass | Pieve di Cento (BO)

Hai già prenotato il tuo tavolo?

23/04/2026

Nella nostra ricerca dell’eccellenza, abbiamo scelto di dare voce alla nostra terra.
Non solo olio, ma un viaggio sensoriale tra le cultivar che rendono unico il nostro paesaggio:

📌 Ghiacciola
📌 Brisighella
📌 Correggiolo

Vieni a scoprire la disinvoltura con cui i nostri oli e le altre varietà locali abbracciano i nostri piatti,

💌

09/04/2026

Cosa rende unico un piatto? Spesso è ciò che si aggiunge alla fine.

Nel nostro ristorante la ricerca della qualità passa attraverso i dettagli. Per questo abbiamo creato una Carta degli Oli con 16 etichette monocultivar: un viaggio sensoriale che attraversa l’Italia.

Nella foto di oggi: l’abbraccio tra due grandi terre da olio, Puglia e Romagna🌙

Vieni a scoprire l’abbinamento perfetto per la tua cena.