Da Gabriele- Home Restaurant

Da Gabriele- Home Restaurant Da sempre mi dedico alla cucina per passione, recuperando antiche ricette della tradizione pietrina e siciliana in generale

La nostra cassata salata 🎂!
01/03/2026

La nostra cassata salata 🎂!

Le nostre tagliatelle ai funghi 🍄. Il profumo inebriante dell’autunno in un semplice piatto. ❤️ ❤️ #🍁🍁🍁
22/10/2025

Le nostre tagliatelle ai funghi 🍄.
Il profumo inebriante dell’autunno in un semplice piatto.

❤️ ❤️ #🍁🍁🍁

Il nostro amore per le passeggiate in campagna ci regala tante emozioni e sorprese che vogliamo condividere con i nostri...
21/10/2025

Il nostro amore per le passeggiate in campagna ci regala tante emozioni e sorprese che vogliamo condividere con i nostri ospiti.
Il sapore autentico delle nostre materie prime è ciò che ci contraddistingue.

Venite a gustare il nostro Stinco a forno🔥🍖!
17/10/2025

Venite a gustare il nostro Stinco a forno🔥🍖!

Domenica a pranzo all’Home restaurant 🍞🥖🔥!Venite a gustare i nostri piatti della tradizione fatti in casa e il pane cal...
05/10/2025

Domenica a pranzo all’Home restaurant 🍞🥖🔥!
Venite a gustare i nostri piatti della tradizione fatti in casa e il pane caldo appena sfornato.
La domenica le nostre pietanze verranno cotte nel forno a legna 🪵, per rievocare antichi profumi e sapori.
Prenota ora e non perdere l’occasione di assaporare la nostra tradizione.

➡️chiama al numero +39 338 5722144

📝 Non dimenticare di condividere la tua esperienza con i tuoi amici😉!!

🔔 🔔🔔Venite a provare il nostro menù autunnale🍁🍂!!! ➡️ i nostri piatti sono realizzati con materie prime a km0 e di stag...
20/09/2025

🔔 🔔🔔Venite a provare il nostro menù autunnale🍁🍂!!!

➡️ i nostri piatti sono realizzati con materie prime a km0 e di stagione🐂🫒🥦🍊

➡️ Prenota la tua cena ( min. 8 persone) chiama al numero 338 5722144.





😋

Le cotture lente rappresentano una delle tecniche più antiche e apprezzate nel mondo della cucina. Questa modalità di ...
08/03/2025



Le cotture lente rappresentano una delle tecniche più antiche e apprezzate nel mondo della cucina. Questa modalità di cottura, che richiede tempo e cura, è perfetta per i tagli di carne più duri e tenaci, ricchi di tessuto connettivo, che necessitano di lunghi tempi per trasformarsi in piatti dal sapore profondo e dalla consistenza tenera. Il segreto? Un calore moderato e costante, che, senza fretta, rompe le fibre muscolari e scioglie il collagene, trasformando la carne in un’esperienza culinaria sublime.

📣Prenota la tua cena/pranzo ➡️ chiama al numero 338/5722144

10/02/2025

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La nostra è una cucina semplice, fatta di ingredienti di qualità e di tanta passione!
Le polpettine di pane non sono solo l’emblema della cucina di recupero e della tradizione contadina ma anche un piatto sfizioso ….. da provare 😉!



La Muffuletta!
11/11/2024

La Muffuletta!

HOME
14/10/2024

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————————-Vi aspettiamo😉————————-Per info e prenotazioni➡️ chiama al numero 338 5722144!
15/09/2024



————————-Vi aspettiamo😉————————-

Per info e prenotazioni➡️ chiama al numero 338 5722144!

Indirizzo

Contrada Roccazzella , Coordinate 37, 4141569, 14, 1213597
Pietraperzia
94016

Telefono

+393383252872

Sito Web

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