L'Ora Sesta

21/07/2024

"Nella mia vita ho visto molti calciatori montarsi la testa.
Fenomeni veri che a 15/16 anni smettevano di allenarsi.
"Non mi serve... Non riesci a starmi dietro lo stesso".
Io invece nella mia carriera ho sempre continuato ad allenarmi duramente.
In testa avevo un sogno che era quello di giocare ai massimi livelli.
Sono diventato campione del Mondo.
Ho vinto otto scudetti di fila.
Molti giovani che arrivano nei grandi club si sentono arrivati. Iniziano a vedere i primi milioni e non capiscono più nulla.
Devi essere sempre attento a rimetterli in riga.
Il mister dice di correre per 100 metri e loro a 20 metri dal traguardo rallentano.
Un giorno vidi Dybala rallentare volutamente.
Mi diede un tale fastidio che gli andai vicino e gli dissi: "Ragazzino cerca di correre 110 metri, non 80, perché qui sei alla Juventus... In un attimo sei fuori. Se ci riesco io a correre 100 mt a 35 anni, tu puoi correre 200 e non sentirli".
Mi ha chiesto scusa... In quel momento ho capito che non è uno dei tanti.
Si vede che è un ragazzo che ha voglia di diventare un numero uno.
Nella vita non bisogna mai pensare che tutto ti sia dovuto. Se sei un talento devi continuare a coltivare questa dote. Allenarti come un matto.
Non devi mai montarti la testa, perché guadagni più della maggior parte delle persone.
Se guadagni tutti quei soldi è grazie alla passione che ti dà la gente "comune".
Devi alzarti la mattina e ringraziare i tifosi prima di Dio".

ANDREA

21/07/2024

“Molti anni fa, io e Piero partimmo per un viaggio in Nepal, nella leggendaria regione del Mustang, un antico reame che è stato interdetto ai turisti sino al 1992. Eravamo completamente inebriati dalla bellezza, dalla gentilezza degli abitanti, dal misticismo dei riti e dalla loro pura allegria. Ma abbiamo anche visto la loro estrema povertà. Vivemmo in quella zona per circa un mese.

Disse che dovevamo fare qualcosa, noi che siamo dei privilegiati, che dovevamo aiutare quella gente povera, ma ricca di spirito. Che la cultura Mustangi era troppo preziosa e che non si poteva stare fermi a guardare, aspettando che scomparisse del tutto.

Durante il viaggio di ritorno lui propose di aiutare la popolazione locale. La nascita di nostra figlia e gli impegni di lavoro resero però impossibile organizzare un nuovo viaggio. Anni dopo, alla sua morte, ricevetti una telefonata di sostegno dall'uomo che ci aveva ospitati per tutto quel tempo senza chiedere nulla in cambio: lì capii che era arrivato il momento di fare qualcosa.

Fu allora che riuscii a tornare nel Mustang, dove con la Pietro Taricone Onlus feci aprire una scuola che oggi ospita 56 bambini.”

Kasia Smutniak

19/07/2024

"Sono terrorizzato da tutto. Non esco mai, non parlo con nessuno: conosco solo la strada dove vivo, o meglio, solo un lato di essa. Per me, la solitudine è sempre stata una forma di salvezza in una società conformista che tende a uniformarci e a cancellare le differenze.
Nella mia carriera di compositore, è proprio dalla solitudine, dal silenzio e dalla lentezza che nascono le idee musicali più uniche e originali.
Sono la prova vivente che la solitudine può essere una fonte di creatività straordinaria."

Giovanni Allevi

19/07/2024

17/07/2024

"Nel camper che fungeva da camerino, mi portano i vestiti da provare. Li passo tutti in rassegna e non me ne entra nemmeno uno. Dico, neanche uno. Senza rendermene conto, senza riuscire a controllarmi, scoppio in un pianto così sonoro che mi sentono tutti. Sapete che cosa mi ha aiutato? Non lo scorderò mai.
Giorgio Panariello era protagonista con me su quel set. Arriva, mi abbraccia e mi sussurra parole così belle che ricorderò per sempre. L’abbraccio di Giorgio fu come quello di una madre, lo stesso abbraccio che mi viene voglia di dare a me stessa quando riguardo certe apparizioni del passato. Cos’è successo poi su quel set? Quello che succede nella vita di tutte le donne.
A volte prendi peso, altre lo perdi. Un mese sei a dieta e vuoi perdere quei tre chili, un altro ti senti a posto con te stessa. Siamo donne, il nostro corpo funziona così. È naturale, va accettato e va soprattutto rispettato. Nessuno ti può né ti deve giudicare"

Vanessa Incontrada

10/05/2017

13/04/2017

Pranzo di Pasqua

Aperitivo

Uova in cocotte con carciofi e crosta di pane

Tartare di manzo su crema di piselli, lamponi e menta

Ravioli di ricotta su vellutata di asparagi, mandorle e riduzione al Sagrantino

Crema di riso allo zafferano con ragù bianco d’agnello e cacao amaro

Terrina di coniglio con insalatina di verza e crauti rossi

Zabaione alla birra con colomba caramellata, fragole e scaglie di cioccolato fondente

Acqua, vino e caffè

40 Euro a persona

22/02/2017

08/02/2017

San Valentino

Passate la serata più romantica dell'anno in un posto magico!!

Menù

Aperitivo di benvenuto
Passatina di patate alla curcuma con tartare di manzo, crouton di pane e semi di papavero
Riso venere su fonduta di pecorino con tartare di gamberi e gelatina alla vodka
Gnocchi di polenta tostati alla carbonara destrutturata
Petto d’anatra alle visciole con verdurine del nostro orto
Cuore di cheesecake alla maggiorana con ganache al cioccolato

29 Euro a persona
(vini esclusi)

Per info e prenotazioni
[email protected]
0759462097/ 3397201717
www.sanfaustinoresort.com