Recanto Ristorante

Recanto Ristorante Una cucina raccolta, essenziale, sincera
nel cuore di Pietra Ligure

👨🏻‍🍳 Chef Alban Ahmeti

Per Alban, ogni piatto deve uscire dalla cucina esattamente come lo ha immaginato. È una promessa di qualità, dal primo ...
25/05/2026

Per Alban, ogni piatto deve uscire dalla cucina esattamente come lo ha immaginato. È una promessa di qualità, dal primo antipasto al dessert.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

22/05/2026

Le nostre acciughe ripiene non sono solo un antipasto, sono una storia che ci accompagna da quattro anni.
Il segreto è nel contrasto: la sapidità dell’acciuga incontra l’eleganza piccante della nostra maionese al rafano. Un abbinamento nato per sorprendere, pur rimanendo fedele alle nostre radici.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

Recanto è stato pensato per chi cerca la semplicità di una buona tavola, un luogo tranquillo e il piacere di una pausa a...
18/05/2026

Recanto è stato pensato per chi cerca la semplicità di una buona tavola, un luogo tranquillo e il piacere di una pausa autentica.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

Il finale perfetto è quello che ti sorprende.La nostra cheesecake scomposta ai frutti di bosco nasce così: la dolcezza d...
15/05/2026

Il finale perfetto è quello che ti sorprende.
La nostra cheesecake scomposta ai frutti di bosco nasce così: la dolcezza della crema, l'acidità dei frutti freschi e quel tocco di crumble salato che cambia tutto. È la nostra idea di dessert, dove ogni elemento trova il suo equilibrio.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

11/05/2026

Oggi Alban vi porta dietro le quinte per mostrarvi come nasce uno dei nostri piatti più amati: l'ombrina scottata su crema di zucchine e patate al b***o.
La pelle croccante, la morbidezza del pesce, il profumo delle verdure di stagione... un equilibrio che aspetta solo di essere assaggiato.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

È in cucina che le idee di Alban prendono vita. Un lavoro di squadra fatto di tecnica, collaborazione e passione.📞 Info ...
08/05/2026

È in cucina che le idee di Alban prendono vita. Un lavoro di squadra fatto di tecnica, collaborazione e passione.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

Ogni dettaglio è pensato per accogliervi e farvi sentire a casa.Che sia per un pranzo leggero o una cena conviviale, il ...
04/05/2026

Ogni dettaglio è pensato per accogliervi e farvi sentire a casa.
Che sia per un pranzo leggero o una cena conviviale, il vostro "Recanto" vi aspetta.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

Alban, l’anima e lo chef di Recanto. 👨🏻‍🍳La sua visione? Una cucina autentica, fresca e concreta, fatta per essere assap...
01/05/2026

Alban, l’anima e lo chef di Recanto. 👨🏻‍🍳
La sua visione?
Una cucina autentica, fresca e concreta, fatta per essere assaporata. Per Alban, cucinare non è solo una tecnica, è un modo per comunicare e condividere la sua esperienza.
Quando siete a tavola, sappiate che c'è lui a garantire che ogni dettaglio sia perfetto per la vostra pausa di gusto.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

La croccantezza della frittura incontra il cuore morbido delle nostre erbe aromatiche, con quella spinta decisa del rafa...
27/04/2026

La croccantezza della frittura incontra il cuore morbido delle nostre erbe aromatiche, con quella spinta decisa del rafano che risveglia i sensi. Le acciughe ripiene per noi sono più di un piatto: sono un pezzo di strada che ci portiamo dietro dal Pian dei Boschi, una piccola coccola salata che racconta chi siamo.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

In Liguria lo chiamiamo "u recantu": quell'angolo un po’ nascosto, riparato, dove ci si siede semplicemente per stare be...
24/04/2026

In Liguria lo chiamiamo "u recantu": quell'angolo un po’ nascosto, riparato, dove ci si siede semplicemente per stare bene e godersi il momento. Recanto nasce così, con l’idea di creare un rifugio moderno dove la convivialità è di casa. Un posto dove staccare da tutto e lasciarsi coccolare da un’atmosfera diversa e una cucina essenziale e sincera.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

30/03/2026

Finalmente ci siamo: da domani sera apriamo le porte di Recanto!
Uno spazio raccolto, curato in ogni dettaglio, dove sentirsi a casa e vivere qualcosa di autentico.
Non vediamo l’ora di accogliervi e iniziare insieme questo nuovo viaggio.

📞 Info e prenotazioni: +39 329 186 5123
📍 Via Don Giovanni Bado 107/109, Pietra Ligure

Indirizzo

Via Don Giovanni Bado 107/109
Pietra Ligure
17027

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 22:00
Mercoledì 18:30 - 22:00
Giovedì 18:30 - 22:00
Venerdì 18:30 - 22:00
Sabato 18:30 - 22:00
Domenica 18:30 - 22:00

Telefono

+393291865123

Sito Web

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