Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 13:00 Mercoledì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Giovedì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Venerdì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Sabato 07:30 - 13:00 16:00 - 23:00 Domenica 08:00 - 13:00 16:00 - 23:00

Cabossa

Cioccolateria • gelateria • pasticceria artigianale • caffetteria • sala da tè

01/06/2026

🍦 Da Cabossa il gusto dell’estate è servito! ☀️
Tra grandi classici, frutta di stagione e abbinamenti sorprendenti, ecco i gusti gelato che trovate in carapina:
• Fiordilatte
• Nocciola italiana
• Pistacchio italiano
• Sur del Lago 74% Venezuela*
• Noce Lara della Contea di Gavello e confettura extra di fichi homemade
• Franuì
• Ciliegia*
• Nespola*
• Pesca*
• Melone Cantalupo*

E per rinfrescarvi ancora di più, le nostre granite artigianali:
🍧 Melone giallo e fiori d’arancio
🍧 Mandorla Filippo Cea
🍧 Arancia e mandarino di Ciaculli
🍧 Cocco
🍧 Fragola
Vi aspettiamo da Cabossa per una pausa fresca, genuina e piena di gusto! 😍🍨✨

31/05/2026

🍦 I gusti del weekend sono pronti ad aspettarvi da Cabossa!

• Fiordilatte
• Waferino alla nocciola
• Pistacchio italiano
• Sur del Lago 74% Venezuela*
• Franuì
• Noce Lara della Contea di Gavello e confettura extra di fichi homemade
• Ciliegia*
• Nespola*
• Frutti di bosco*
• Limone*

*I gusti contrassegnati con l’asterisco sono senza lattosio.

Quale sarà il vostro preferito? Vi aspettiamo per un fine settimana all’insegna della bontà! 🍨✨

31/05/2026

☀️ La colazione salata è il modo perfetto per iniziare la giornata con la giusta energia.

Da Cabossa trovi proposte preparate al momento, ingredienti selezionati e sapori autentici pensati per chi ama partire con gusto senza rinunciare alla qualità. Un equilibrio perfetto tra bontà, freschezza e sostanza, per affrontare al meglio gli impegni della giornata.

Se cerchi una colazione diversa dal solito, ricca e appagante, ti aspettiamo per trasformare ogni mattina in un momento speciale. 💛

📍 Via Antonio De Cesare — Piedimonte Matese (CE)
📞 346 028 4609 | 347 805 1971

30/05/2026

☀️ Il caldo si fa sentire? Da Cabossa c'è il rimedio più buono dell'estate.
Gelati artigianali realizzati con ingredienti naturali, gusti autentici e tutta la freschezza che serve per concedersi una pausa speciale.

E per chi ama i sapori più dissetanti, sono tornate anche le nostre granite, perfette per rinfrescarsi nelle giornate più calde.

Passa a trovarci e scegli il tuo modo preferito di vivere l'estate. 🍦❄️🌞

29/05/2026

La noce non è un gusto nuovo per noi.
L’abbiamo già incontrata, studiata, provata.
Ma con la noce abbiamo sempre avuto un rapporto complicato.
Perché quando dici “noce”, spesso la testa va lì: a quel finale amaro, un po’ secco, un po’ antico. Ai dolci di una volta, quelli che restavano nelle case delle nonne, accanto alle scatole di latta che prima contenevano biscotti e poi, misteriosamente, contenevano le noci.
Ecco, la noce per noi era anche questo: un ingrediente importante, sì, ma difficile da rendere davvero contemporaneo.
Poi Agrimontana ci ha presentato la Noce della Contea di Gavello.
E lì ci siamo incuriosite.
Siamo andate a fondo e abbiamo scoperto la Noce Lara, coltivata nel territorio di Gavello da decenni: una noce più gentile, più pulita, meno amara.
Non pesante al palato.
Non asciutta.
Non invadente.
Una noce che non ti lascia quella sensazione ruvida in bocca, ma una dolcezza naturale, piena, elegante.
In gelato cambia tutto.
Non diventa il solito gusto noce “da dispensa”.
Diventa crema, rotondità, frutta secca vera.
Un gusto adulto, sì, ma vivo. Attuale. Preciso.
Insomma, era la noce che stavamo aspettando.
Noce della Contea di Gavello.
La noce, finalmente, senza nostalgia pesante.

29/05/2026

Quattro anni fa abbiamo aperto una porta.
Non sapevamo davvero dove ci avrebbe portato.
Sapevamo solo una cosa: volevamo fare le cose bene. Anche quando sarebbe stato più facile farle in fretta.
In questi quattro anni ci sono stati giorni bellissimi e giorni pesanti.
Notti corte, conti da pagare, stanchezza vera.
Ore infinite in laboratorio mentre fuori il mondo dormiva.
Dubbi. Errori. Paure che non si vedono da dietro un banco pieno di dolci e gelato.
Ma in mezzo a tutto questo ci sono stati anche gli incontri.
Quelli che cambiano il modo di vedere le cose.
Clienti diventati abitudini, sorrisi diventati conforto, bambini diventati più grandi insieme a noi.
Persone che entrano “solo per un caffè” e poi restano a parlare.
Persone che ci scelgono ogni giorno, senza rumore. E forse è proprio questa la forma più bella di fiducia.
Cabossa oggi compie 4 anni.
E la verità è che dentro questi quattro anni non ci sono solo prodotti, ricette o vetrine.
Ci siete voi.
Ci sono le vostre domeniche, le vostre colazioni veloci, i compleanni, i momenti storti da addolcire un po’.
Noi continuiamo così.
Con le occhiaie certe mattine.
Con i sacrifici che nessuno vede.
Con la voglia ostinata di migliorarci ancora.
E con una gratitudine enorme per chi, anche solo entrando una volta, ha lasciato qualcosa qui dentro.
Buon compleanno a noi.
E grazie a voi, davvero.

26/05/2026

Granite Cabossa: la semplicità che sa d’estate.

Acqua, zucchero e frutta. Tre ingredienti essenziali, scelti con cura e lavorati con calma, come vuole la tradizione delle cose fatte bene.

Le nostre granite vengono mantecate lentamente, senza fretta, fino a raggiungere una texture fine, morbida e cremosa. È un gesto paziente, quasi antico, che trasforma pochi ingredienti in una pausa fresca e vellutata.

La frutta segue il ritmo delle stagioni: cambia, matura, porta con sé profumi e sfumature sempre diverse. Per questo ogni granita Cabossa racconta il momento in cui nasce, con il sapore autentico della frutta vera e tutta la freschezza delle giornate più luminose.

Cabossa, granite artigianali da assaporare piano.
Da Giovedì in carapina

Indirizzo

Via Antonio De Cesare
Piedimonte D'Alife
81016

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:00
Mercoledì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Giovedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Venerdì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sabato	07:30 - 13:00
	16:00 - 23:00
Domenica	08:00 - 13:00
	16:00 - 23:00

Telefono

+390823522291

Sito Web

https://web-menu.cassanova.com/4342121e-32f2-4830-9a05-b101105f9d80/24440/categories

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cabossa pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.