20/07/2016
Se tutte le mattine bevi il caffè.....
Uno studio americano recente ha fatto delle scoperte importanti per quanto concerne il caffè. Trattandosi di uno studio americano, è bene precisare che il caffè in questione non è quello espresso, bensì appunto quello che bevono normalmente negli USA, che è meno concentrato e ha proprietà diverse. Per questo motivo, per quanto concerne l’espresso vi è da sottolineare che in quel caso va considerato il beneficio apportato dalla caffeina; ma attenzione: la caffeina non è l’unico ingrediente del caffè espresso, il quale deve essere bevuto con moderazione: gli esperti suggeriscono al massimo 3 tazzine al giorno. I seguenti benefici elencati riguardano pertanto principalmente il caffé americano, ma appare certamente interessante sapere che sono stati dimostrati i benefici della caffeina (se assunta con moderazione). Il caffè, sia quello all’americana che quello espresso risulta ricco di antiossidanti. Inoltre il profumo del caffè è capace di ridurre lo stress. Il caffè americano riduce i sintomi del morbo di Parkinson, e fa bene anche al fegato. Riduce addirittura la propensione a togliersi la vita. La caffeina inoltre, in generale, aiuta gli atleti, perché aumenta nell’organismo il livello degli acidi grassi, consentendo ai muscoli degli atleti di assorbire e poi bruciare grassi convertendoli in carburante. Buono a sapersi.Il caffè americano nello specifico, bevuto 4 volte al giorno nelle apposite tazze, riduce la possibilità di sviluppare il diabete di tipo 2. Inoltre, in generale sia che sia espresso che sia all’americana, il caffè aiuta il cervello a lavorare meglio, in maniera più intelligente ed efficiente. La caffeina, tra le altre cose, rende più felici, aiutando a contrastare il possibile senso di depressione. Per quanto concerne il caffè all’americana, uno studio ha dimostrato che bevendo almeno 4 tazze di caffè a settimana si ha il 10% di probabilità in meno di essere depressi rispetto a coloro che invece non sono consumatori.