Ristorante Satèn Piadena

Ristorante Satèn Piadena Saten è un ristorante elegante a Piadena. Aperti venerdì e sabato sera, domenica a pranzo. Altri giorni su prenotazione.

La famiglia Ceresini mette a Vostra disposizione la propria esperienza lunga alcuni decenni per l'organizzazione e la pianificazione di eventi in location di prestigio o direttamente a casa tua.

Battuta di fassona piemontese “Macelleria Cazzamali”, esaltata dal tartufo scorzone e da un equilibrio costruito con pre...
02/05/2026

Battuta di fassona piemontese “Macelleria Cazzamali”, esaltata dal tartufo scorzone e da un equilibrio costruito con precisione.

Dal risultato alla preparazione, ogni passaggio racconta una cucina fatta di materia, attenzione e misura.

La luce disegna lo spazio, accompagnando ogni dettaglio con discrezione.Un elemento architettonico che diventa atmosfera...
30/04/2026

La luce disegna lo spazio, accompagnando ogni dettaglio con discrezione.

Un elemento architettonico che diventa atmosfera, definendo l’identità di Saten in modo essenziale e raffinato.

Un piatto dalle origini semplici, reinterpretato con misura.Il baccalà, materia della tradizione, viene proposto in cubo...
28/04/2026

Un piatto dalle origini semplici, reinterpretato con misura.

Il baccalà, materia della tradizione, viene proposto in cubotto, fritto in farina di riso per una croccantezza più leggera e pulita, accompagnato da salsa tartara.

Un equilibrio tra memoria e tecnica, dove ogni elemento trova la sua forma contemporanea.

Ogni bottiglia racconta una storia.Nella cantina di Saten, la selezione prende forma tra etichette scelte con attenzione...
25/04/2026

Ogni bottiglia racconta una storia.

Nella cantina di Saten, la selezione prende forma tra etichette scelte con attenzione, pensate per accompagnare e valorizzare ogni esperienza a tavola.

La scelta del vino diventa parte del momento.

Oggi 25 aprile vi aspettiamo a pranzo e a cena.



Un gesto, poi un altro.La cura nei dettagli, la composizione, l’equilibrio.Il prosciutto d’oca al fil di fumo prende for...
23/04/2026

Un gesto, poi un altro.
La cura nei dettagli, la composizione, l’equilibrio.

Il prosciutto d’oca al fil di fumo prende forma tra consistenze e contrasti, accompagnato da pan di segale e gelatina al passito.

Dalla preparazione al tavolo, ogni passaggio è parte dell’esperienza.

Un tavolo per due, la sala che prende vita intorno.A Saten ogni dettaglio accompagna il momento, creando uno spazio inti...
21/04/2026

Un tavolo per due, la sala che prende vita intorno.

A Saten ogni dettaglio accompagna il momento, creando uno spazio intimo, ma mai isolato.

Per vivere la propria serata con naturalezza.

Tra i piatti che meglio raccontano la cucina di Saten, il risotto ha un posto speciale.Quello al radicchio rosso e Amaro...
18/04/2026

Tra i piatti che meglio raccontano la cucina di Saten, il risotto ha un posto speciale.

Quello al radicchio rosso e Amarone unisce profondità e equilibrio, con una cremosità avvolgente e una nota elegante, mai invadente.

È uno di quei piatti che, da sempre, viene consigliato a chi ama i sapori più decisi e armonici.

Ci sono luoghi che nascono da una visione e continuano a vivere attraverso chi li guida ogni giorno.Maurizio è parte di ...
14/04/2026

Ci sono luoghi che nascono da una visione e continuano a vivere attraverso chi li guida ogni giorno.

Maurizio è parte di questa storia: nella sua presenza si ritrovano misura, esperienza e un’idea di accoglienza costruita nel tempo.

Accoglie con discrezione, osserva, accompagna.
E dà forma, ogni sera, a quell’equilibrio sottile tra servizio e atmosfera che definisce Saten.

Un cappuccino… ma salato.Baccalà mantecato su patata schiacciata, servito in tazza per sorprendere già al primo sguardo....
11/04/2026

Un cappuccino… ma salato.

Baccalà mantecato su patata schiacciata, servito in tazza per sorprendere già al primo sguardo.
Un piatto che unisce consistenze delicate e un’idea fuori dagli schemi, mantenendo equilibrio e misura.

Lo scegliereste come antipasto?

05/01/2023

Buone Feste a tutti! ✨✨✨

Indirizzo

Via Mentana 3
Piadena
26034

Orario di apertura

Venerdì 20:00 - 22:30
Sabato 20:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

0375036862

Sito Web

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