Osteria Pizzeria Barbarossa

26/09/2026

Cercasi cameriere/a o barista a chiamata per le sere del venerdì sabato e domenica.
Contratto a chiamata.
​RAL stimata: 4.800 € - 12.000 € (variabile in base alle chiamate effettive e alle ore svolte). Paga oraria di riferimento: 10,00 € lordi/ora."
Orario solo serale 19/23 circa.
Gradita esperienza.
Mandare il c.v. via whatsapp al 📞 3292187210
No perditempo, grazie

21/09/2026

28/08/2026

Oggi andiamo su un grande classico: salumi e gnocco fritto! 🥓

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – 29122 Piacenza (PC)
📞 0523 504246

Un piatto semplice? Solo all’apparenza. Perché quando si parla di tradizione, la qualità delle materie prime fa tutta la differenza.

Per i salumi noi abbiamo scelto quelli del Salumificio Bignami: per noi, semplicemente, i migliori. ❤️

E poi c’è lui, immancabile: lo gnocco fritto, caldo, gonfio e pronto ad accompagnare ogni fetta. 🤤

Ma come si prepara uno gnocco fritto fatto come si deve? Nel video vi sveliamo anche qualche piccolo trucchetto per provare a farlo a casa.

Anche se… mangiarlo appena fatto qui da noi è tutta un’altra storia. 👀

20/08/2026

Se amate i sapori decisi, questa pizza è tutta da provare! 🌶️🍕

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – 29122 Piacenza (PC)
📞 0523 504246

Oggi vi portiamo alla scoperta della nostra Messicana, una pizza dal gusto intenso e dal carattere deciso, preparata con un impasto basso e croccante che esalta ogni ingrediente. ❤️

Partiamo dalla mozzarella e dal nostro pomodoro pelato frollato, per poi aggiungere la dolcezza delle cipolle caramellate, il gusto deciso della spianata calabra, un tocco di olio all'aglio, qualche goccia di Tabasco e una deliziosa crema di peperone. 🌶️🔥

Un perfetto equilibrio tra dolcezza, sapidità e piccantezza, pensato per chi ama le pizze ricche di sapore e non ha paura di osare.

Una di quelle pizze che, una volta assaggiata... vorrete ordinare di nuovo! 😍🍕

13/08/2026

🌱🍅 Chi ha detto che la cucina vegana non può sorprendere? 🍅🌱

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – 29122 Piacenza (PC)
📞 0523 504246

All’Osteria Pizzeria Barbarossa pensiamo anche a chi sceglie un’alimentazione vegetale, senza rinunciare al gusto.

Oggi vi presentiamo i nostri ravioli vegani, con un delicato ripieno di patate, saltati con pomodorini confit, melanzane a cubetti, basilico fresco e pinoli. Un piatto che unisce semplicità, profumi e ingredienti di qualità, capace di conquistare davvero tutti. 😍

Perché una buona cucina non ha etichette... ha solo tanto sapore. Vi aspettiamo! ❤️

05/08/2026

Ci sono pizze che sorprendono… e poi c’è l’Armonia. 🍯🍕

Il nome dice già tutto. Un equilibrio perfetto di sapori che conquista fin dal primo morso.

La nostra Pizza Armonia nasce da una base bianca, arricchita con gorgonzola, il pregiato Prosciutto Cotto Capitelli, il miele dell’Azienda Agricola Cerere e una generosa manciata di noci. Un incontro tra dolce e sapido, cremosità e croccantezza, che rende ogni fetta un’esperienza davvero speciale. 😍

Se non l’avete ancora provata… fidatevi di noi: provare per credere! ❤️

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – 29122 Piacenza (PC)
📞 0523 504246

29/07/2026

🍻 Stasera cena all'aperto? Vi aspetta Raffaela! 🌿
Una birra fresca del Birrificio Artigianale Retorto, una pizza appena sfornata o uno dei nostri piatti... e il piacere di cenare nel giardino estivo.
Siamo aperti da martedì a domenica e non vediamo l'ora di accogliervi.
E continuate a seguirci: nelle prossime settimane vi faremo scoprire il Barbarossa da un punto di vista tutto nuovo, con curiosità, piatti e tante novità. 🍕🍺

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – Piacenza (PC)
📞 0523 504246

14/07/2026

Ci ricarichiamo e torniamo a bomba!! 💪
A prestoo!🤩🤩
🫶

07/07/2026

🍕 Ci sono pizze che entrano nel menù... e altre che diventano un simbolo.
Oggi vi portiamo alla scoperta di una delle più iconiche del Barbarossa: la Barbarossa. ❤️
Un impasto dal cornicione alto e soffice, melanzane cotte al forno, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano e poi... via in forno, dove prende vita tutta la sua bontà.
Una pizza semplice negli ingredienti, ma capace di conquistare al primo morso. E voi, l'avete già assaggiata? 😍

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa
Via Anna Solenghi, 108 – Piacenza (PC)
📞 0523 504246

30/06/2026

🌿 Quando arriva la bella stagione... arrivano anche i piatti più freschi!
Oggi vi prepariamo le nostre chicche allo zafferano, pecorino sardo, piselli di Soressi e pancetta di Bignami: un piatto che unisce i sapori del nostro territorio con ingredienti di prima qualità. ❤️
Le chicche sono preparate artigianalmente, proprio come tutta la nostra cucina, curata ogni giorno con passione e attenzione per ogni dettaglio.
Se avete voglia di assaggiare qualcosa di davvero speciale... vi aspettiamo al Barbarossa! 🍽️

📍 Osteria Pizzeria Barbarossa, Via Anna Solenghi, 108, 29122 Piacenza (PC)
📞 0523 504246