Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Sapido

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Tutte le sfaccettature del pesce in formato Streetfood. Ti aspettiamo al bancone!
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Tradizione e creatività, proponiamo in modo diretto ed informale una filosofia dinamica di cucina. Potrete gustare ciò che il nostro laboratorio prepara quotidianamente: piatti del giorno, panini gourmet, piadine di mare e fritti di pesce.

22/09/2026

Ci prendiamo una breve pausa.
Vi aspettiamo mercoledi 30 settembre con i consueti orari:
Pranzo 12.00 - 15.00
Cena 19.00 - 22.00
Martedì chiuso per turno.

08/08/2026

Da Sapido, la caprese non è mai un piatto statico, ma è un vero e proprio rito che cambia abito a ogni stagione.
Seguendo il ritmo della raccolta e l’ispirazione del momento, questo grande classico si trasforma continuamente, diventando un must imperdibile.

In questa veste estiva, la protagonista assoluta è la dolcezza dei fichi freschi, che si fonde con la delicatezza dei gamberi cotti al vapore e la morbidezza della mozzarella.
Tutto viene adagiato su una croccante insalata salanova e, a chiudere il piatto, la croccantezza della granella di pistacchi, le scaglie di sale Maldon e un filo d’olio aromatizzato al basilico con, a chiudere, un dressing al passion fruit.

Non è un semplice piatto, ma l’essenza stessa dell’inizio delle ferie!

05/08/2026

NOTTE DELLE CANDELE
La magia della spiaggia in compagnia di Sapido!

Prima prenoti, prima ritiri!
Per goderti la serata sotto le stelle senza stress, assicurati subito la tua cena.
Prenotando in anticipo scegli l’orario perfetto per il ritiro ed eviti le lunghe attese.

Assicurati il tuo asporto e salta la fila:
☎️ +39 366 4695955
📍Viale Trieste 255, Pesaro

25/07/2026

Da Sapido Pesaro, l’esplosione di colori e sapori ha per protagonisti i peperoni e le canocchie freschissime, scelti nel loro periodo migliore per sprigionare il massimo del gusto.

Si parte da una bisque densa e concentrata fatta con i carapaci delle canocchie, un’essenza di mare purissima a cui si unisce una vellutata di peperoni dolce e avvolgente.
Gli strozzapreti vengono saltati direttamente in questo fondo spettacolare, per poi accogliere le canocchie aggiunte rigorosamente all’ultimo istante: il segreto per mantenere intatta tutta la loro succosità marina in ogni singolo morso.
A spingere i sapori al limite ci pensa la chiusura del piatto, affidata a una salsina di aglio, olio e prezzemolo, in perfetto contrasto con le note affumicate ed eleganti della cenere di porro.
Un’onda di contrasti vibrante che conquista fin dal primo assaggio!

18/07/2026

Il nuovo Fuori Menù targato Sapido porta la magia del mare direttamente tra due fette di pane. Tutta l’essenza delle Cozze alla Tarantina, reinventata in un morso da capogiro!
Salsa con pomodoro, aglio, peperoncino fresco e l’inconfondibile acqua di cottura delle cozze per un sapore esplosivo; cozze rigorosamente sgusciate e succose, accompagnate da una morbidissima maionese al prezzemolo a legare il tutto.
Il pane assorbe ogni singola goccia di questo capolavoro e la regola è una sola: come per ogni tarantina che si rispetti, la scarpetta finale non è un’opzione, è obbligatoria!

25/06/2026

L’essenza del mare è l’inconfondibile pescato locale.

La freschezza del pescato locale si unisce a una ricerca attenta e rigorosa di materie prime d’eccellenza.
Dai profumi delle coste vicine alla selezione di ingredienti pregiati, ogni dettaglio è pensato per offrire il massimo della qualità in ogni singolo morso.
L’autenticità è servita.

19/06/2026

Volevi un’insalata fresca ed estiva, ma anche incredibilmente gustosa?

Questo piatto è un’autentica esplosione di sapori studiata nei minimi dettagli e rigorosamente gluten-free.

La freschezza inizia sul fondo con un vibrante gazpacho di cetriolo carosello, e un’insalatina croccante di salanova, valeriana e rucola, esaltata in modo inaspettato dall’intrigante tocco umami della salsa di soia.

Subito sopra, la dolcezza dissetante delle sfere di cocomero Perla Nera incontra il gusto deciso della feta sbriciolata, preparando il palato alla vera e propria eccellenza del piatto: la pregiata e delicata corba rossa del Gargano.

A completare questa composizione estiva, una spolverata di croccanti semi di zucca e profumate foglioline di menta.

Freschezza, eleganza e gusto si incontrano in un’unica incredibile creazione.

Indirizzo

Viale Trieste 255
Pesaro
61121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Telefono

+393664695955

Sito Web

http://www.sapidopesaro.it/

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