Ortaggi - Cucina al vapore

Ortaggi - Cucina al vapore La prima realtà in Italia con cucina unicamente al Vapore. Il nostro metodo unico di preparazione a

Leggero non vuol dire vuoto —Se a pranzo togli tutto, magari ti alzi leggero… ma dopo due ore sei già lì a cercare qualc...
31/08/2026

Leggero non vuol dire vuoto —

Se a pranzo togli tutto, magari ti alzi leggero… ma dopo due ore sei già lì a cercare qualcosa.

Le proteine servono anche a questo: dare struttura al piatto, più sazietà e una tenuta migliore fino al pomeriggio.

Come sempre: niente magie.
Solo un pranzo costruito bene. 🌿

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Hai fame e poca voglia di complicarti la giornata —Il banco è lì per questo.Qualcosa di fresco, qualcosa di caldo, qualc...
19/08/2026

Hai fame e poca voglia di complicarti la giornata —

Il banco è lì per questo.

Qualcosa di fresco, qualcosa di caldo, qualcosa da mangiare subito o portare via.

Scegli in base a come stai oggi: leggero, sostanzioso, di corsa o senza idee.

La pausa pranzo, un po’ più semplice. 🌿

Agosto ci chiama —Noi rispondiamo da sotto l’ombrellone.Durante la settimana ci trovi come sempre.Il sabato: riposo e…An...
07/08/2026

Agosto ci chiama —

Noi rispondiamo da sotto l’ombrellone.

Durante la settimana ci trovi come sempre.
Il sabato: riposo e…Anguria! 🍉

Ci rivediamo a settembre, più freschi di prima. 🌿

La base cambia tutto —Riso e cereali se ti serve energia.Verdure per un pasto più leggero.Legumi se cerchi sazietà.Mix p...
05/08/2026

La base cambia tutto —

Riso e cereali se ti serve energia.
Verdure per un pasto più leggero.
Legumi se cerchi sazietà.
Mix per un pranzo completo senza pensarci troppo.

A volte non si tratta di scegliere “la cosa più sana” in assoluto, ma quella giusta per la tua giornata.

Come sempre: niente magie 🌿
Salva la guida ✅

C’è chi gestisce e chi…—Oltre a gestire, taglia, sposta, serve, controlla, sistema, risponde, assaggia, porta i delivery...
28/07/2026

C’è chi gestisce e chi…—

Oltre a gestire, taglia, sposta, serve, controlla, sistema, risponde, assaggia, porta i delivery e ogni tanto sparisce dietro al banco.

Se lo vedete correre, è normale.
Se lo vedete fermo, probabilmente è solo per la foto. 🌿

Frutta. Senza promesse miracolose —Solo frutta fresca, estiva, tagliata e pronta: nelle macedonie, negli estratti e in q...
21/07/2026

Frutta. Senza promesse miracolose —

Solo frutta fresca, estiva, tagliata e pronta: nelle macedonie, negli estratti e in quelle pause dove di va un po’ di dolce ma magari il gelatino too much.

Per chi vuole qualcosa di leggero;
Per chi è di passaggio e vuole portarsi via un po’ di freschezza;
Per chi la frutta la mangia solo se gliela tagliano gli altri.

Eccoci!
La trovi pronta, come il resto. 🌿

Ci sono giorni che si raccontano così —Niente di troppo poetico. Solo il lavoro di tutti i giorni, fatto per te con atte...
16/07/2026

Ci sono giorni che si raccontano così —

Niente di troppo poetico. Solo il lavoro di tutti i giorni, fatto per te con attenzione.

Perché alla fine Ortaggi è questo: una pausa pranzo semplice e spontanea ma mai lasciata al caso.

Qui o da portare via. 🌿

Verdure crude o cotte? —Risposta breve: dipende.Le crude portano freschezza, croccantezza e quella masticazione che rend...
08/07/2026

Verdure crude o cotte? —

Risposta breve: dipende.

Le crude portano freschezza, croccantezza e quella masticazione che rende il piatto più soddisfacente.

Le cotte sono più morbide, più calde, spesso più gentili da digerire.

E poi c’è il vapore: il nostro compromesso preferito, perché cuoce senza appesantire e lascia gli ingredienti protagonisti.

Il punto non è scegliere una squadra, ma costruire un piatto che abbia senso: un po’ fresco, un po’ morbido, qualcosa di croccante e con il condimento giusto.

Come sempre: niente magie.
Solo cose semplici, fatte bene. 🌿

giovedì 2luglio➪ 𝙋𝙧𝙚𝙣𝙤𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙞 𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙜𝙣𝙚 𝙖 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙤: 0721583752 ☎️ • ➪ accedi ora: 𝙂𝙧𝙪𝙥𝙥𝙤 𝙥𝙧𝙞𝙫𝙖𝙩𝙤, 𝙜𝙧𝙖𝙩𝙪𝙞𝙩𝙤 [ordini&con...
02/07/2026

giovedì 2luglio
➪ 𝙋𝙧𝙚𝙣𝙤𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙞 𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙜𝙣𝙚 𝙖 𝙙𝙤𝙢𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙤:
0721583752 ☎️

• ➪ accedi ora: 𝙂𝙧𝙪𝙥𝙥𝙤 𝙥𝙧𝙞𝙫𝙖𝙩𝙤, 𝙜𝙧𝙖𝙩𝙪𝙞𝙩𝙤 [ordini&consegne]-> https://bit.ly/2M51lUN

• ➪ 𝙊𝙧𝙖𝙧𝙞:
dal 𝗟u. al 𝗦ab. 10:30/15:00 |

Ripeti insieme a noi: i carbo sono nostri amici —Solo che alcuni sono amici da vedere spesso: ti aiutano, ti supportano ...
30/06/2026

Ripeti insieme a noi: i carbo sono nostri amici —

Solo che alcuni sono amici da vedere spesso: ti aiutano, ti supportano e ti fanno stare bene. Altri invece sono quelli simpaticissimi ma dopo due ore ti chiedi se fosse stata davvero una buona idea.

Il punto non è eliminare ma scegliere e mettere nel contesto giusto.

Cereali, legumi, verdure e ortaggi (compresa la frutta) portano fibre, aiutano la sazietà e rendono il pasto più stabile.

E se il piatto è costruito bene, ti accompagna fino al pomeriggio senza farti cercare qualcosa ogni mezz’ora.

Come sempre: niente magie. Basta scegliere e combinare bene. 🌿

Indirizzo

Corso XI Settembre N. 172
Pesaro
61121

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 15:00
17:30 - 20:30
Martedì 10:30 - 15:00
17:30 - 20:30
Mercoledì 10:30 - 15:00
17:30 - 20:30
Giovedì 10:30 - 15:00
17:30 - 20:30
Venerdì 10:30 - 15:00
17:30 - 20:30
Sabato 09:30 - 14:30

Telefono

0721583752

Sito Web

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