19/09/2026
Grazie alla Maison Moussé per questa incredibile esperienza.
unici, di grande personalità, frutto di una scelta precisa: produrre nel modo più naturale possibile, nel pieno rispetto della terra e dell’ambiente.
Un esempio?
I maiali e le galline della Maison Moussé partecipano attivamente alla vita della vigna, rappresentando un’alternativa ecologica e sostenibile all’impiego di trattori e diserbanti chimici.
I maiali appartengono alla razza Kunekune, piccoli esemplari originari della Nuova Zelanda, che la prestigiosa cantina francese ha inserito tra i propri filari, spesso caratterizzati da pendenze che raggiungono il 40%.
A loro sono affidati compiti preziosi per la cura biologica del terreno.
Un plauso alla anche per il coraggio e la determinazione dimostrati nel ripartire dopo il terribile incendio che, alcuni mesi fa, ha distrutto gran parte della cantina.
Una realtà capace di coniugare rispetto per la natura, autenticità e resilienza.
