06/10/2026
🍷 Sei annate, due serate, un vino da scoprire.
Con Percorsi e pensieri diVini, il Balestruccio vi accompagna alla scoperta del Piantagrero di Tabarrini: una produzione di circa 800 bottiglie all’anno, per una degustazione fuori dall’ordinario.
📅 Prima data: giovedì 22 ottobre, ore 20:30
Inizieremo con una verticale di tre annate, accompagnate da un menù pensato per esaltarne le caratteristiche.
🍽️ MENÙ DEGUSTAZIONE
ANTIPASTO
Bruschetta con olio nuovo Marfuga, pecorino, salsiccia secca e prosciutto al coltello “David Salumi”.
🍷 Piantagrero 2019
PRIMO
Umbricelli al ragù di coniglio.
🍷 Piantagrero 2018
SECONDO
Paupiette di faraona con rapi e patate ripassate in padella.
🍷 Piantagrero 2017
DOLCE
Rocciata di nonna Iolanda con sorbetto al vino rosso.
Il viaggio proseguirà a fine gennaio con altre tre annate, compresa la nuova in uscita proprio a gennaio. La data del secondo appuntamento verrà comunicata prossimamente.
✨ Potete scegliere:
• Singola serata: 60 €
• Percorso Piantagrero, entrambe le serate: 100 € anziché 120 €
🎁 Una sorpresa per chi sceglie le due serate: tra gli acquirenti dell’abbonamento verrà estratta una magnum Tabarrini.
Un’occasione per conoscere questo vino attraverso il tempo, scoprendo cosa cambia e cosa lo rende unico, calice dopo calice.
📍 Il Balestruccio: 075 5058019
