24/06/2026
Il panino che SPACCAAAAAA!!!
DAOGGI A DOMENICA AL CAFFÈ DELLA PENNAAAAA 😋😋😋
Da oggi al 28 giugno arriva ai Giardini del Frontone “L’Umbria Che Spacca” e noi abbiamo pensato 5 salse ispirate ai protagonisti di questa edizione 2026 🔥🎸
Ogni artista ha la sua personalità. Ogni salsa anche.
Farcisci il tuo panino scegliendo quella che ti rappresenta di più.
🌶️ Salmo → MOJO PICÓN
Salsa dal sapore intenso e saporito, tendente al piccante.
🔥 Litfiba → 6/7 BBQ
Salsa dal sapore dolce, affumicato e leggermente piccante.
🌪️ Tony Pitoni → CHIPOTLE DELLA CASA
Salsa cremosa, dal gusto intenso, complesso, speziato.
🍯 Ernia → SENAPE E MIELE
Salsa dal sapore rotondo, morbido, avvolgente ma incisivo.
🌿 Ditonellapiaga → TARTARA
Salsa base yogurt arricchita con un trito di verdure ed erbe aromatiche che le conferiscono un gusto fresco e leggermente acidulo.
🥪 Completa poi il panino con:
Step 1 → Focaccia calda
Step 2 → Letto di insalata di cavolo cappuccio
Step 3 → Prosciutto cotto affumicato del ristorante (P.le del Bove - Perugia) disossato, legato a mano e, dopo 48 ore di salamoia, cotto lentamente a legna per 13 ore in un offset texano”
Step 4 → Mangia e godi
