28/07/2026
Il menù di mercoledì 29 luglio 2026:
Menù del giorno :
L'ANTIPASTO della casa (€ 12 )con affettati Umbria prosciutto, capocollo e salame.
Pecorino di Norcia.
Suppl di riso con parmigiano, limone e noce moscata.
Panzerotti con mozzarella e pomodoro.
Torta al testo.
Cous cous con verdure gratinate.
I PRIMI con:
Ravioloni ripieni mozzarella di bufala saltati al pomodoro e basilico ( € 12 ).
Ravioli ripieni chiarina e parmigiano saltati ai funghi porcini e cugini ( € 12 ).
Tagliatelle al ragù di chianina ( € 12 ).
I SECONDI con :
Tagliata di vitello con rucola con contorno di insalata ( € 18 ):
Filetto di cinta alla griglia con contorno di insalata/ verdura mista cotta ( €18 ).
Polpette di chianina alla parmigiana con verdura cotta ( €16)
DOLCE DELLA CASA CON
Sacher. (€5)
Mouse al caffè. (€6).
Bevande con:
Acqua 1 LT (€1)
Vino bianco/rosso della casa cantine Donini ( €10lt).
Caffè e distillati offerti dalla casa.
IL MENÙ FISSO DELLA CASA A(€30) dal antipasto al dolce, bevande, caffè e distillati.
Menu for Wednesday, July 29, 2026AppetizerHouse Appetizer (€12): Umbrian cured meats (prosciutto, capocollo, and salami).Norcia Pecorino: Local sheep's milk cheese.Rice Supplì: Crispy rice croquettes with parmesan, lemon, and nutmeg.Panzerotti: Fried dough pockets filled with mozzarella and tomato.Torta al Testo: Traditional Umbrian flatbread.Vegetable Couscous: Served with gratinéed vegetables.First CoursesBuffalo Mozzarella Ravioloni (€12): Large ravioli filled with buffalo mozzarella, sautéed with tomato and basil.Chianina & Parmesan Ravioli (€12): Ravioli filled with Chianina beef and parmesan, sautéed with porcini and mixed mushrooms.Tagliatelle (€12): Fresh pasta with Chianina beef ragù.Main CoursesSliced Veal (€18): Served with arugula (rocket) and a side salad.Grilled Cinta Senese Pork Fillet (€18): Served with a side salad or mixed cooked vegetables.Chianina Beef Meatballs (€16): Parmigiana-style meatballs served with cooked vegetables.Homemade DessertsSacher Torte (€5): Traditional chocolate and apricot cake.Coffee Mousse (€6): Light and creamy coffee dessert.BeveragesWater (€1): 1 Liter bottle.House Wine (€10/Lt): White or red wine from Donini wineries.Coffee & Spirits: Complimentary.Set MenuHouse Fixed-Price Menu (€30): Includes the full selection from appetizer to dessert, plus drinks, coffee, and spirits.
Thank you.
