Collins Perugia

Collins Perugia Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Collins Perugia, Ristorante italiano, Piazza Italia 12, Perugia.

Caffè - American Bar - Ristorante

Nell'incantevole Sala del Cambio dell'Hotel Brufani, il Ristorante Collins firma piatti in cui materie prime, creatività e territorio si fondono.

01/06/2026

The Collins Brunch è il nostro invito a Perugia.

A chi il sabato mattina passeggia per il Corso, arriva fino ai Giardini Carducci e decide di fermarsi — per una colazione, o forse un pranzo, o magari tutti e due. Con gli amici, in coppia, con la famiglia, da soli. Come vi pare.

Pastries · Eggs · Dolce · Salato · Signature drinks · Bollicine

Ogni sabato mattina, con musica live.
⚠️ Un’unica eccezione: il 14 giugno sarà di domenica. Il motivo ancora non vogliamo svelarlo, ma tenetevi liberi, sarà una data esplosiva!

The Collins Brunch è il momento in cui non aspetti l’ora giusta per ordinare il primo (o l’ultimo) drink.È l’appuntament...
27/05/2026

The Collins Brunch è il momento in cui non aspetti l’ora giusta per ordinare il primo (o l’ultimo) drink.

È l’appuntamento in centro a Perugia con l’amica che non riesci mai a beccare.

È il luogo in cui puoi ordinare dolce, ma anche salato e poi di nuovo dolce in quelle giornate in cui ti svegli tardi e sei indeciso su cosa fare.
È la musica giusta in una giornata di sole.

The Collins Brunch si inserisce nel sabato perugino che già esiste — la passeggiata, gli amici, la colazione, i giardini Carducci, il belvedere - e diventa il tuo appuntamento preferito.

16/05/2026

At Collins, you can do so much.
From breakfast to after-dinner, we wait for you to come.

Al Collins puoi fare tante cose.
Dalla colazione fino a dopo cena, ti aspettiamo.

È arrivata la primavera a Perugia ☀️
30/04/2026

È arrivata la primavera a Perugia ☀️

24/04/2026

La primavera è servita. Il nuovo menu di stagione è pronto — ingredienti freschi, sapori nuovi, la luce dentro ogni portata.

Venite ad assaggiarlo. 🌿

Spring is served. Our new seasonal menu is ready — fresh ingredients, new flavours, the light in every dish.

Come and taste it. 🌿

21/04/2026

The International Journalism Festival, our way.

It’s wonderful to see our team so focused and attentive and Collins bursting with international energy.

See you next year, and thank you to everyone who stopped by these past few days.


Il Festival Internazionale del Giornalismo secondo noi.

È bello vedere il nostro staff così concentrato e attento al servizio e il Collins pieno di energia internazionale.

Ci vediamo il prossimo anno. Grazie a coloro che sono passati in questi giorni.

16/04/2026

A short recap of our first day of 🫶

We only say: pure adrenaline.

We are so happy to see the Collins become a meeting place for so many voices speaking different languages.

Waiting for you all!

Con il dehors aperto e gli arancini cacio e pepe non hai più scuse per non ve**re a fare un aperitivo.With the terrace o...
08/04/2026

Con il dehors aperto e gli arancini cacio e pepe non hai più scuse per non ve**re a fare un aperitivo.

With the terrace opening and the cacio e pepe arancini on the menu, you’ve run out of excuses not to come for an aperitivo.

La Sala del Cambio è temporaneamente chiusa per lavori di restauro: un intervento leggero, rispettoso, pensato per resti...
12/02/2026

La Sala del Cambio è temporaneamente chiusa per lavori di restauro: un intervento leggero, rispettoso, pensato per restituirle luminosità e freschezza senza tradirne la storia.
Nel frattempo l’accoglienza a pranzo e cena continua regolarmente nella zona bar, con i consueti orari: 12:30 – 15:00 / 19:30 – 22:30

Vi aspettiamo!

The Sala del Cambio is temporarily closed for restoration work: a light, respectful intervention designed to bring back brightness and freshness without compromising its history.
In the meantime, lunch and dinner service continues as usual in the bar area, at our regular hours: 12:30 – 15:00 / 19:30 – 22:30

We look forward to welcoming you.

Collins - Caffè Americanbar Ristorante

Dai sapori del Giappone alla vaniglia dell'Uganda, fino alle rivisitazioni più strampalate. Le proposte dei pasticceri u...
06/12/2025

Dai sapori del Giappone alla vaniglia dell'Uganda, fino alle rivisitazioni più strampalate. Le proposte dei pasticceri umbri per sorprendere il palato degli amanti del dolce natalizio per eccellenza

Indirizzo

Piazza Italia 12
Perugia
06121

Orario di apertura

Lunedì 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45
Martedì 13:00 - 14:30
15:00 - 22:45
Mercoledì 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45
Giovedì 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45
Venerdì 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45
Sabato 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45
Domenica 13:00 - 14:30
19:45 - 22:45

Telefono

+390755732541

Sito Web

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