Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30 Giovedì 19:30 - 21:30 Venerdì 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30 Sabato 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30 Domenica 12:30 - 13:30 19:30 - 21:30

Ristorante Il Piastrino

Casa
Italia
Pennabilli
Ristorante Il Piastrino

Ristorante http://www.oraviaggiando.it/ristorante-il-piastrino-pennabilli-ristoranti-carne/9876852/recensione/
(506)

Ospitato in una zona dell'Appennino marchigiano molto caro al poeta Tonino Guerra, Il Piastrino oggi è un contenitore di storia, ricordi e ed emozioni la cui chiave è custodita da Riccardo e Claudia Agostini, cordiali e preparati ragazzi con un'esperienza alle spalle tale da conquistare la stella Michelin a tempo di record.

08/09/2026

La parte dolce offre a chef Riccardo Agostini un terreno diverso su cui sperimentare.

Temperature, consistenze e contrasti diventano strumenti per costruire un dessert in cui tecnica e creatività si incontrano, senza mai perdere di vista ciò che conta di più: il piacere dell’assaggio.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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04/09/2026

Settembre è uno dei mesi più belli per vivere Parco Begni.

Il caldo lascia spazio a temperature più miti, il verde avvolge il Piastrino e il giardino diventa il luogo ideale per portare la cucina dello chef Riccardo Agostini all’aperto.

Un altro modo di vivere la nostra casa, immersi nella natura che la circonda.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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01/09/2026

Un piccolo cambio di ritmo prima dell’ultima portata.

Il predessert entra nel percorso con discrezione, sorprende il palato e prepara a una nuova direzione.

Un gesto breve, ma capace di lasciare il segno.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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28/08/2026

Una tavola preparata con cura, un consiglio dato al momento giusto, il piacere di dedicare tempo a chi arriva.

Claudia Bucci ha fatto di questi gesti il suo modo di accogliere.

Un’ospitalità che fa sentire ogni ospite parte della casa, con la stessa naturalezza con cui si accolgono le persone di famiglia.

Vi aspettiamo tra le dolci colline di Pennabilli dal giovedì a cena al lunedì, sia pranzo che cena.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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25/08/2026

In questi giorni l’aria di Parco Begni è più fresca e leggera.

Il vento che attraversa le colline entra dalle finestre, alleggerisce la sala e accompagna il tempo a tavola.

Al Piastrino agosto si vive così: tra la quiete del parco, la luce che cambia e quella piacevole freschezza che rende l’ambiente ancora più accogliente.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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18/08/2026

Al Piastrino, la natura è parte dell’esperienza culinaria, perché è da qui che tutto comincia.

Una tavola apparecchiata nel nostro giardino e una cucina ispirata alla Valmarecchia è il nostro modo di accogliervi e farvi vivere la calma dell’estate qui a Pennabilli.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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14/08/2026

La cucina di chef Riccardo Agostini parte dall’identità e dalle potenzialità dell’ingrediente, lo studia, lo conosce e dà forma a nuovi equilibri.

È da questa ricerca attenta che la cucina del Piastrino diventa personale, riconoscibile e profondamente legata al territorio.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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11/08/2026

A Pennabilli, la natura della Valmarecchia ispira la cucina di chef Riccardo Agostini.

Il Parco Begni, i suoi colori e le stagioni sono parte di una ricerca che trova nel territorio nuovi spunti da portare in cucina.

Anche questi fiori, cresciuti nel giardino del Piastrino, raccontano il legame tra la nostra cucina e il paesaggio che la circonda, capace di suggerire, ogni giorno, nuove idee.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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09/08/2026

L’ultimo gesto può cambiare la percezione di un piatto.

È il momento in cui tecnica e intuizione si incontrano, completando un lavoro di equilibri e sfumature.

Nella cucina di chef Riccardo Agostini, ogni dettaglio ha un senso e contribuisce a rendere l’assaggio riconoscibile.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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23/07/2026

Ogni piatto nasce per lasciare il ricordo di un sapore.

La tecnica accompagna ogni preparazione con discrezione, lasciando che sia l'ingrediente a esprimere tutta la propria identità.

È questa la visione che guida, ogni giorno, la cucina di chef Riccardo Agostini.

Info e prenotazioni: 0541 928106 – [email protected]

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Indirizzo

Via Parco Begni, 7
Pennabilli
47864

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 13:30
	19:30 - 21:30
Giovedì	19:30 - 21:30
Venerdì	12:30 - 13:30
	19:30 - 21:30
Sabato	12:30 - 13:30
	19:30 - 21:30
Domenica	12:30 - 13:30
	19:30 - 21:30

Sito Web

http://www.piastrino.it/

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