29/04/2026
Nel centro storico di Pavia, in Piazza del Carmine, in quella che un tempo era una chiesa, si trova La Locanda del Carmine, un luogo che da oltre vent’anni accoglie i suoi ospiti tra storia e contemporaneità. Le volte originali e le colonne della navata principale custodiscono ancora il carattere di questo spazio, mentre la sala ha continuato ad evolversi nel tempo fino al recente rinnovamento, pensato per restare al passo con i tempi senza mai cambiarne l’identità. È un ambiente che cresce insieme a chi lo vive, mantenendo un legame con ciò che è stato e aprendosi a nuove atmosfere, pensate per accompagnare ogni momento a tavola. Vi aspettiamo per ritrovarlo, o scoprirlo per la prima volta.