17/10/2026
✨ Il mare incontra la freschezza della frutta.
Il nostro carpaccio di capasanta con mango, menta, sale Maldon, citronette e granita di zenzero: la dolcezza della capasanta e del mango incontra le note agrumate della citronette, il profumo della menta e il tocco vivace dello zenzero.
Un gioco di sapori e consistenze, da assaporare un boccone alla volta. 🍃
Ti aspettiamo al Ristorante Il Pilota, nella campagna pavese.
📍 Via Cascina Speziana, 3 — Spessa Po (PV)
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 379 1566439