Benvenuti nella nuova e rinnovata locanda La Tana del Lupo, ristorante tipico con specialità serba di carne, vitello, agnello e polipo cucinato sotto le braci. Quando facciamo un viaggio custodiamo istantanee di luoghi e scampoli di esperienze vissute, è per questo che a volte non serve andare lontano per conoscere popoli e culture diverse da quelle che ci appartengono. Il viaggio inizia dal palato, così anche restando a Udine abbiamo l?occasione di addentrarci in una terra ancora sconosciuta: la Serbia. Per vivere questa esperienza basta recarsi alla Tana del Lupo, già noto locale per le sontuose grigliate che ha da poco cambiato gestione.Il segreto di questa cucina è l?assoluta genuinità delle materie prime che giungono direttamente dalla Serbia; la carne si impregna di profumi inconfondibili e unici grazie alla cottura su carbone biologico ricavato dal legno proveniente da Golija, una delle montagne più belle e ricche di boschi di questa regione. Ristoranti
Ambiente locali pubblici: Ambiente rustico, ambiente stile tirolese, spazio all'aperto
Apertura: Aperti fino a tarda notte, aperto a cena, aperto a pranzo, aperto fino alle 24.00
Attività: Hamburgeria, ristorante con alloggio, ristorante etnico, ristorante per cene aziendali, ristorante per feste di compleanno, ristorante tipico
Attrezzature e impianti: Forni a legna
Caratteristiche e servizi: Accesso ad internet
Servizi: Grill
Specialità: Cucina serba, specialita' agnello alla griglia, specialita' carne alla griglia, specialita' polipo
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