Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 17:00 - 00:00 Sabato 09:00 - 14:00 17:00 - 00:00 Domenica 09:00 - 22:00

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RAP DI UE

Name: RAP DI UE
Address: Via dei Dogi 8/1, Passariano, 33033, IT
Telephone: +393793323322

Casa
Italia
Passariano
RAP DI UE

🧀 Degustazione di prosciutti e formaggi
🍷 Vini selezionati e aperitivi
☕️ Caffetteria
Ven | Sab | Dom

🍷 Rap di Ue – Enoteca & Osteria 🍴
A due passi da Villa Manin, Rap di Ue è il posto dove sentirsi a casa: un calice di vino, due chiacchiere e gli stuzzichini della tradizione friulana.

✨ Cosa trovi da noi
Vini scelti con cura, birre artigianali e tante bontà locali. Dal frico ai salumi tipici, fino ai cicchetti e agli aperitivi con prodotti genuini del territorio.

🌿 Il nostro angolo di relax
All

’interno un ambiente semplice e accogliente, all’esterno un giardino dove godersi un brindisi in tranquillità, magari al tramonto.

🤝 La nostra idea
Tradizione, convivialità e gusto autentico: perché il bello è stare insieme, davanti a un buon calice e a piatti che sanno di Friuli.

11/07/2026

🗺️ C'è chi mette un logo sull'etichetta. Livio Felluga ci ha messo una mappa.

Dal 1956, la Carta Geografica delle colline friulane campeggia su ogni bottiglia — non come decorazione, ma come manifesto: un modo per dire al mondo che quel vino viene da un posto preciso, con una storia precisa.

Livio Felluga era figlio dell'Istria, cresciuto tra vigne di Refosco e Malvasia. Dopo la guerra si trasferì in Friuli e, con caparbietà, acquistò i primi vigneti sulle colline abbandonate di Rosazzo, diventando il patriarca e rifondatore della viticoltura friulana moderna. Si è spento a 102 anni, lasciando un'azienda — e una visione — che i suoi figli portano avanti con la stessa dedizione.

Al Ràp di Úe trovi il Vertigo 2022 e il Merlot 2020: due vini che portano quella mappa nel calice.

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🗺️ Some producers put a logo on the label. Livio Felluga put a map.

Since 1956, a Geographic Map of the Friulian hills has appeared on every bottle — not as decoration, but as a manifesto: a way of telling the world that this wine comes from a precise place, with a precise history.

Livio Felluga was born in Istria, raised among Refosco and Malvasia vines. After the war he moved to Friuli and, with quiet determination, purchased the first vineyards on the abandoned hills of Rosazzo — becoming the patriarch and co-founder of modern Friulian winemaking. He passed away at 102, leaving behind a winery — and a vision — that his children carry forward with the same devotion.

At Ràp di Úe you'll find the Vertigo 2022 and Merlot 2020: two wines that carry that map in the glass.

10/07/2026

🍯 Mese dopo mese, un abbinamento da scoprire.

Il Ramandolo è stato il primo vino della regione a ottenere la DOCG — e il primo cru friulano, perché porta nel nome il territorio dove nasce: le colline di Nimis e Tarcento, nel cuore del Friuli orientale. È un Verduzzo giallo parzialmente appassito, dorato nel calice, con profumi di miele, uva passa, albicocca e fico. Al palato è dolce, corposo, leggermente tannico — un vino con carattere e personalità.

Accanto a lui, i formaggi erborinati: Gorgonzola o Blu di Capra, con le loro caratteristiche venature blu-verdi che nascono dalla maturazione con muffe selezionate del genere Penicillium. Un sapore deciso, pungente, che sembrebbe difficile da domare — finché non incontra la dolcezza del Ramandolo. E lì succede qualcosa.

Dolce contro sapido. Morbido contro pungente. Un contrasto che diventa, sorso dopo sorso, un equilibrio perfetto.

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🍯 Month after month, a pairing worth discovering.

Ramandolo was the first wine in Friuli to receive DOCG status — and the region's first cru, because it carries its birthplace in its name: the hills of Nimis and Tarcento in the heart of eastern Friuli. Made from partially dried Verduzzo Giallo grapes, it shines golden in the glass, with aromas of honey, raisins, apricot and fig. On the palate it is sweet, full-bodied, slightly tannic — a wine of real character and personality.

Beside it, blue-veined cheeses: Gorgonzola or Blu di Capra, with their distinctive blue-green streaks born from ageing with selected Penicillium moulds. A bold, pungent flavour that might seem hard to tame — until it meets the sweetness of Ramandolo. And then something happens.

Sweet against savoury. Soft against sharp. A contrast that becomes, sip by sip, a perfect balance.

03/07/2026

🎶 Villa Manin si accende. E noi siamo pronti.

Per tutta l’estate, a pochi passi dal palco, il Ràp di Úe sarà aperto per accogliervi prima e durante lo spettacolo — con un tagliere, un buon calice e tutto il sapore del Friuli. Che preferiate godervi la serata al fresco nella nostra sala climatizzata o all’aperto nel nostro ampio spazio esterno, c’è un posto per voi.

Perché il modo migliore per godersi una serata di musica inizia da un buon aperitivo.

Vi aspettiamo per uno spuntino 100% friulano prima di:

🎸 5 luglio — Modà
😄 6 luglio — Paolo Ruffini
🎵 10 luglio — Luca Carboni
🎹 11 luglio — Duran Duran
🌟 18 luglio — Pooh
🎶 25 luglio — Negramaro
🎼 31 luglio — Il Volo
🎤 2 agosto — Craig David

A dopo il bis. 🥂

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🎶 Villa Manin comes alive this summer. And we’ll be right there.

All season long, just steps from the stage, Ràp di Úe will be open to welcome you before and during the show — with a board of local cured meats and cheeses, a good glass of wine and all the flavours of Friuli. Whether you prefer the cool of our air-conditioned dining room or a table outside in our spacious outdoor area, there’s a spot waiting for you.

Because the best way to enjoy a night of music starts with a great aperitivo.

Join us for a 100% Friulian bite before:

🎸 5 July — Modà
😄 6 July — Paolo Ruffini
🎵 10 July — Luca Carboni
🎹 11 July — Duran Duran
🌟 18 July — Pooh
🎶 25 July — Negramaro
🎼 31 July — Il Volo
🎤 2 August — Craig David

See you after the encore. 🥂

27/06/2026

🌟 Il modo più bello per raccontare chi siamo? Lasciare la parola a voi.

Ogni recensione che riceviamo è un pezzo di storia di questo posto — un aperitivo condiviso, un tagliere scelto con cura, un vino che ha sorpreso. Piccoli momenti che, per noi, non sono mai piccoli davvero.

Grazie a chi si è fermato, ha assaggiato e ha scelto di raccontarlo ❤️

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🌟 The best way to describe who we are? Let you do the talking.

Every review we receive is a piece of this place’s story — a shared aperitivo, a carefully chosen board, a wine that surprised. Small moments that, for us, are never really small at all.

Thank you to everyone who stopped by, tasted and chose to share it ❤️

24/06/2026

🍷 C’è chi fa vino. E c’è chi aspetta che il vino si racconti da solo.

A Zegla, una dolce collina nel cuore del Collio al confine con la Slovenia, la famiglia Keber custodisce i suoi vigneti da più di un secolo. Quattro generazioni che hanno scelto di restare radicate in un luogo solo, conoscerlo in profondità e lasciarlo esprimere senza forzature.

Renato Keber produce vini bianchi che escono solo dopo anni di attesa, mettendo il tempo al centro del lavoro — in vigna e in cantina. Non è una scelta commerciale. È una filosofia.

Al Ràp di Úe trovi le sue Riserve di Pinot Grigio, Sauvignon e Friulano: vini che non hanno fretta, come i luoghi che li hanno generati.

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🍷 Some people make wine. Others wait for the wine to tell its own story.

At Zegla, a gentle hill in the heart of Collio on the Slovenian border, the Keber family has been tending its vineyards for over a century. Four generations rooted in a single place — learning it deeply, letting it speak without interference.

Renato Keber releases his white wines only after years of ageing, placing time at the centre of everything — in the vineyard and in the cellar. Not a commercial choice. A philosophy.

At Ràp di Úe you’ll find his Pinot Grigio, Sauvignon and Friulano Riserva: wines in no hurry, much like the land that gave them life.

20/06/2026

🍷 Mese dopo mese, un abbinamento da scoprire.

Il Merlot Riserva di Simon di Brazzan nasce a Cormons, nel cuore del Collio, da una vendemmia tardiva fatta a mano nelle prime ore del giorno. Affina 24 mesi in botte grande e altri 5 in bottiglia, prima di arrivare al calice. Il risultato è un rosso rubino intenso, dal profumo di piccoli frutti e dal sapore deciso, morbido, gradevolmente speziato.

Accanto a lui, il Frant: un formaggio che nasce dalla tradizione contadina friulana del recupero, frutto della rilavorazione delle forme di scarto della stagionatura. Un sapore intenso, deciso, che non teme il confronto.

Due prodotti che condividono la stessa attitudine: non semplificare mai, e lasciare che il carattere si senta tutto.

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🍷 Month after month, a pairing worth discovering.

The Merlot Riserva by Simon di Brazzan is born in Cormons, in the heart of Collio, from a late harvest picked by hand in the early hours of the morning. It ages for 24 months in large oak barrels and another 5 in bottle before reaching the glass. The result is a deep ruby red, with aromas of red berries and a bold, soft, pleasantly spiced flavour.

Alongside it, Frant: a cheese born from the Friulian farming tradition of recovery, made by reworking the rinds set aside during ageing. An intense, decisive flavour that holds its own.

Two products that share the same attitude: never simplify, and let the character speak for itself.

06/06/2026

🖋️ Ogni oggetto custodisce una storia.

Al RÀP DI ÚE, tra calici, incontri e sapori della nostra terra, vivono anche tracce di un tempo passato: una macchina da scrivere, un dettaglio dimenticato, un oggetto che continua a raccontare qualcosa a chi si ferma ad osservare.

Sono presenze silenziose che fanno parte dell’anima del luogo. Non semplici elementi d’arredo, ma testimonianze che ci ricordano il valore del tempo, delle persone e delle storie che hanno attraversato questi spazi.

Perché vivere un luogo non significa soltanto attraversarlo, ma lasciarsi incuriosire da ciò che conserva e da ciò che continua a raccontare.

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🖋️ Every object holds a story.

At RÀP DI ÚE, alongside good wine, local flavours and shared moments, you’ll find traces of the past: a typewriter, a forgotten detail, an object that still has something to say to those who take the time to notice it.

These silent presences are part of the soul of the place. Not simply decorations, but reminders of the people, stories and moments that have passed through these walls.

Because experiencing a place is not just about being there — it’s about discovering the stories it continues to preserve and share.

23/05/2026

🥂 La Ribolla Gialla spumantizzata di Collavini è un’espressione autentica del nostro territorio.

Un vitigno antico, interpretato con precisione e rispetto, che regala una bollicina fine, fresca e ben definita. Lavorazioni attente, tempi lunghi e cura in ogni fase si ritrovano in un sorso equilibrato, pulito, elegante.

È uno spumante che accompagna con naturalezza: aperitivo, piccoli assaggi, conversazioni che si allungano. Non sovrasta, ma valorizza.

Al RÀP DI ÚE la scegliamo per questo: perché rappresenta il Friuli con misura, qualità e personalità.

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🥂 Collavini’s sparkling Ribolla Gialla is a true expression of our region.

An ancient grape variety crafted with precision and respect, resulting in a fine, fresh and well-structured sparkle. Careful winemaking and extended ageing are reflected in a balanced, clean and elegant sip.

It’s a sparkling wine that pairs naturally — with aperitivo, small plates and long conversations. Refined, without being overwhelming.

At RÀP DI ÚE, we choose it for exactly this reason: it represents Friuli with quality and character.

09/05/2026

🎨 Al RÀP DI ÚE l’arte fa parte dell’atmosfera tanto quanto il vino e i sapori della nostra terra.

Tra le mura di questo luogo storico trovano spazio anche alcune opere del pittore friulano Pier Toffoletti, artista dalla lunga carriera internazionale, capace di esporre in città come Venezia, Miami, Milano, Stoccarda e Tokyo.

La sua ricerca nasce da un legame profondo con la natura e con la materia: superfici che ricordano la pietra, segni incisi, texture che sembrano emergere dalla roccia. Nei suoi quadri le figure si fondono con lo sfondo, creando immagini sospese tra memoria, natura ed emozione.

Al RÀP DI ÚE queste opere diventano parte dello spazio, dialogando con la storia dell’edificio e accompagnando i momenti di convivialità che si vivono tra i nostri tavoli.

Perché qui ogni dettaglio — dal calice che si alza alle opere che ci circondano — contribuisce a raccontare qualcosa della nostra terra.

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🎨 At RÀP DI ÚE, art is part of the atmosphere just as much as wine and the flavours of our land.

Within the historic walls of the venue you will also find works by Friulian artist Pier Toffoletti, whose long international career has brought his art to cities such as Venice, Miami, Milan, Stuttgart and Tokyo.

His artistic research is deeply connected to nature and raw materials: textured surfaces reminiscent of stone, engraved marks and layered elements that seem to emerge from rock. In his paintings, figures blend into the background, creating images suspended between memory, nature and emotion.

At RÀP DI ÚE, these works become part of the space itself, interacting with the history of the building and accompanying the moments of conviviality shared around our tables.

Because here every detail — from the glass in your hand to the art on the walls — helps tell the story of our land.

03/05/2026

🍇 Al RÀP DI ÚE partiamo sempre da qui: dal territorio.

Ci sono abbinamenti che fanno parte della nostra cultura prima ancora che della tavola. Il Friulano e il prosciutto crudo sono uno di questi: semplici, riconoscibili, profondamente legati alla nostra terra.

È nella qualità delle materie prime e nell’equilibrio tra i sapori che si ritrova il senso di ciò che proponiamo ogni giorno. Nessun eccesso, solo scelte precise.

📍Un invito a riscoprire il gusto autentico del Friuli, così com’è.

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🍇 At RÀP DI ÚE, everything starts from the land.

Some pairings belong to our culture even before they reach the table. Friulano and prosciutto are one of them — simple, familiar and deeply rooted in our region.

It’s all about the quality of the ingredients and the balance between flavours. No excess, just thoughtful choices.

📍An invitation to rediscover the authentic taste of Friuli.

Indirizzo

Via Dei Dogi 8/1
Passariano
33033

Orario di apertura

Venerdì	17:00 - 00:00
Sabato	09:00 - 14:00
	17:00 - 00:00
Domenica	09:00 - 22:00

Telefono

+393793323322

Sito Web

facebook.com

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