Al Polo di Parma

17/06/2026

Sul tuo divano,
a tavola dopo cena,
per merenda…

Ovunque tu voglia, una bella vaschetta del nostro gelato è sempre una buona idea.

Ti aspettiamo in gelateria oppure su deliveroo!

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

15/06/2026

Gorgonzola vs Gelato

Unire un formaggio erborinato con la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco sembra un azzardo, lo sappiamo.

Invece è il nostro gusto Special: un perfetto corto circuito sul palato, elegante e super cremoso.

A chiudere il cerchio, un crumble salato fatto da noi con Pecorino DOP, polenta taragna e noci, per una spinta di croccantezza e sapidità unica.

Se pensi che il formaggio non possa stare su un cono, vieni a farti smentire. Sfida il tuo palato e dicci cosa ne pensi! 😉

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

12/06/2026

Con grande piacere oggi abbiamo consegnato l'adesivo della vittoria ai ragazzi di Gelateria Al Polo - Parma!

Avete decretato che è il loro il gelato più buono di Parma e provincia!!

Congratulazioni 🎊🎊🎊🎊

Adesivi degli amici di DigigraphParma ☀️

11/06/2026

Trekking in montagna o crema da Al Polo? 🥚⛰️

Per fare un gusto classico straordinario serve una buona materia prima. La nostra Crema nasce solo da uova biologiche di montagna.

La semplicità, quando è perfetta, è la cosa più difficile da replicare.

Passa a fare un salto in alta quota!

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

09/06/2026

05/06/2026

Il cioccolato da Al Polo è una cosa seria, quasi un'ossessione.

Tumaco 80% per chi cerca note intense, Oko Caribe 100% per i puristi senza compromessi e la Massa di Cacao Ecuador in tutta la sua purezza. Nessun retrogusto chimico, solo l'aroma nativo del cacao.

Scegli la tua percentuale di felicità, passa in gelateria!

Noi ci siamo, il cioccolato pure.

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

03/06/2026

Un viaggio ai tropici o un cono da Al Polo? 🥭🍋

Per fare un gusto fruttato straordinario serve il perfetto bilanciamento. Questo gusto nasce dall'incontro avvolgente del mango e la spinta fresca, aromatica e agrumata del lumi.

Cos'è? Conosciuto anche come limone nero, nasce da un metodo tradizionale tramandato dai persiani. La particolarità? La nostra viene prodotta da un bravissimo artigiano a Reggio Emilia, che trasforma i limoni di Amalfi attraverso un processo di bollitura in acqua salata ed essiccazione.

Il contrasto perfetto per esaltare la dolcezza del mango.

Passa a rinfrescare la tua giornata!

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

01/06/2026

Chi c’è dietro Al Polo?

Uno Chef che bilancia le miscele al milligrammo (Alex) e una mente creativa che propone e prepara abbinamenti più golosi (Giulia).

Al Polo nasce così: dalla voglia di rompere le regole della gelateria tradizionale e farvi fare un viaggio gastronomico.

Ti aspettiamo in gelateria!

📍Via La Spezia, 14/A, Parma

28/05/2026

Un tiramisù diventato gelato… ☕️🍦

Abbiamo preso uno dei dolci più iconici e l’abbiamo destrutturato.
La ricetta? Quella vera la trovate solo nella testa di Alex...

Vi possiamo dire, però, che crea una seria dipendenza. Sarà colpa della caffeina? Chissà! 😉

Tu l’hai mai assaggiato?

Ti aspettiamo, tutti i giorni in gelateria, tranne il lunedì.

📍Via La Spezia, 14/A, Parma