Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:45 - 21:30 Mercoledì 19:45 - 21:30 Giovedì 12:00 - 14:00 19:45 - 21:30 Venerdì 12:00 - 14:00 19:45 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:45 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:45 - 21:30

ANTICHI SAPORI

Name: ANTICHI SAPORI
Address: Strada Montanara 318, Parma, 43124, IT
Telephone: +390521648165
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
Italia
Parma
ANTICHI SAPORI

Storica trattoria parmigiana alle porte della citta, dal 1995 con Davide Censi alla guida.
(330)

Accettiamo prenotazioni solo telefoniche allo 0521/648165 oppure via mail a [email protected]

31/08/2026

Sfera di albicocche e croccante di frutta secca.
In questo dessert l’albicocca è protagonista, accostandola alla frutta secca per creare un contrasto piacevole e irresistibile.
https://www.trattoria-antichisapori.com/dolci

28/08/2026

Tre piatti scelti dal nostro menu stagionale, per costruire un percorso completo attraverso la nostra cucina.
Il Menu Equilibrio nasce per chi vuole provare più sapori, passando da una proposta all’altra e lasciandosi guidare tra consistenze e abbinamenti diversi.
https://www.trattoria-antichisapori.com/il-menu

25/08/2026

Cosa vorremmo che raccontassi a un amico dopo essere stato da noi?
👉Che ti sei sentito a casa.
👉Che hai trovato un ambiente sereno, un servizio attento, la cura nei piatti e quella sensazione di essere stato coccolato.
👉Che hai trascorso un momento bello, di quelli che restano.
È quello che stiamo cercando di costruire ad Antichi Sapori: diventare un posto affidabile, una piccola garanzia. Un luogo in cui si mangia bene, si viene accolti bene e, soprattutto, si sta bene.🥰
Ti aspettiamo in trattoria!
https://www.trattoria-antichisapori.com/
Davide Censi

21/08/2026

Fesa di cavallo rosa, salsa tonnata e verdure dell’orto croccanti.
La delicatezza della carne incontra la freschezza delle verdure e il carattere della salsa tonnata.
Una proposta estiva, fresca e ben equilibrata.
https://www.trattoria-antichisapori.com/il-menu

19/08/2026

Buon compleanno Makoto! 🎂
Instancabile come sempre, ma almeno oggi ti concediamo un po’ di relax.. anche se tra cinque minuti di sicuro sarai già indaffarato! 😄 Ti vogliamo bene! ❤️
https://www.trattoria-antichisapori.com/
Davide Censi Makoto Abe Gloria Boraschi

15/08/2026

L’obiettivo di oggi?
Stare con le persone che ami, senza fretta e senza troppi programmi.
Semplicemente insieme. ❤️

https://www.trattoria-antichisapori.com/

12/08/2026

Cosa c'è dietro un menu che cambia durante l'anno?
Ci sono ingredienti, prove, assaggi, confronti e idee che prendono forma giorno dopo giorno.
C'è il lavoro di tre persone diverse, con il proprio modo di vedere, di lavorare e di stare in cucina.
Abbiamo raccolto tutto questo in una nuova pagina del nostro sito: La nostra cucina.
Si parte dall'estate, dai suoi ingredienti e dai piatti che abbiamo scelto di portare in tavola.
La trovate sul nostro sito.
https://www.trattoria-antichisapori.com/la-nostra-cucina
Davide Censi Makoto Abe Gloria Boraschi

10/08/2026

La pasta di salame è uno di quei sapori che fanno parte della nostra cucina da sempre, deciso e riconoscibile.
Qui l'abbiamo messa insieme agli strichetti di pasta fresca e al basilico.
Un piatto che profuma di Parma, ma che ha tutta l'estate dentro.
https://www.trattoria-antichisapori.com/il-menu
Davide Censi Makoto Abe Gloria Boraschi

06/08/2026

Tre chef, tre modi di essere.
Davide, Gloria e Makoto lavorano ogni giorno fianco a fianco. Ognuno con il proprio carattere, le proprie qualità e il proprio modo di vivere questo lavoro.
Queste sono le parole con cui si sono descritti a vicenda.
Ti aspettiamo in trattoria!
https://www.trattoria-antichisapori.com/home
Davide Censi Makoto Abe Gloria Boraschi

03/08/2026

GALLETTO CROCCANTE, VINEGRETTE PICCANTE E FRIGGITELLI VERDI.
Per il calice, Davide sceglie lo Syrah di Achelo.
Morbido e con una piacevole acidità, trova un buon equilibrio con il galletto e con la nota piccante della vinaigrette.
Ti aspettiamo in trattoria!
https://www.trattoria-antichisapori.com/il-menu
Davide Censi Makoto Abe Gloria Boraschi

Indirizzo

Strada Montanara 318
Parma
43124

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:45 - 21:30
Mercoledì	19:45 - 21:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:45 - 21:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:45 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:45 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:45 - 21:30

Telefono

+390521648165

Sito Web

https://www.trattoria-antichisapori.com/

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