Meltemi - Pesceria e Spumanteria

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www.meltemiacademy.it
SCUOLA DI CUCINA

Frammenti di una settimana firmata Meltemi Ristorante | Parma 🧡Piatti che nascono da una selezione attenta della materia...
18/06/2026

Frammenti di una settimana firmata Meltemi Ristorante | Parma 🧡

Piatti che nascono da una selezione attenta della materia prima, cura nei dettagli e una cucina che segue il ritmo del mare.

Scorri fino all’ultima foto e dicci:

quale piatto ordineresti per primo? 🍽️

📍 Meltemi Parma
✨ Aperti a pranzo e cena.

13/06/2026

Con chi lo divideresti? Taggalo nei commenti

📍Parma
📲 prenotazioni 0521 030814


SeafoodPast

11/06/2026

Sandwich di polpo.🐙
Patate.
Piselli.
Maionese al curry.
Acqua di polpo.

Un equilibrio di consistenze e sapori che sorprende.

Ci sono piatti che si ordinano per curiosità.

E poi si riordinano perché diventano un ricordo.

Disponibile a pranzo e cena.

📍 Meltemi Parma
📲0521 030814


Il weekend ha un sapore diverso quando ci si prende il tempo di gustarlo davvero. ✨Fragole, frutti rossi, vaniglia e det...
30/05/2026

Il weekend ha un sapore diverso quando ci si prende il tempo di gustarlo davvero. ✨

Fragole, frutti rossi, vaniglia e dettagli che trasformano un dessert in un momento da ricordare.

Perché una cena non si conclude con un dolce.
Si conclude con un’emozione.

Ti aspettiamo da .ristorante.parma per vivere un’esperienza fatta di sapori, cura e bellezza in ogni piatto.

📍 Parma
🍽️ Pranzo e cena
📞 Prenota il tuo tavolo 0521 030814

DessertLover

25/05/2026

.ristorante.parma non nasce per seguire le mode.
Nasce per chi cerca un’esperienza fatta di dettagli, atmosfera e tempo vissuto bene.

📍Parma
📩 Prenotazioni aperte
📲0521 030814

22/05/2026

Per chi cerca più di una semplice cena.

Dettagli, materia prima, ricerca, atmosfera.

Ogni piatto racconta di un equilibrio fatto di mare, tecnica ed emozione.

Un’esperienza che continua a lanciare il segno, anche nella Guida Michelin 2026⭐️🌟

Per info e prenotazioni
📲 0521 030814

20/05/2026

Ci sono posti dove si mangia.
E poi ci sono posti dove si vivono.
ristorante.parma è per chi ama prendersi il proprio tempo, per chi apprezza i dettagli, per chi cerca un’esperienza fatta di atmosfera, ricerca e sapori che restano impressi.

Se anche tu ami questo modo di vivere un pranzo o cena, ti aspettiamo.

📍 Parma
📲 prenota il tuo tavolo 0521 030814

11/05/2026

Il crudo non perdona.
Non si può nascondere, non si può coprire, non si può improvvisare.

Per questo da .ristorante.parma tutto parte dalla materia prima: selezione, freschezza, taglio, equilibrio.

Ogni dettaglio conta, perché quando il pesce è davvero buono… deve parlare da solo.

A Parma, Meltemi è il luogo dove il mare si incontra con ricerca, cura e semplicità.

Scopri la nostra proposta di crudi.
☎️Per info e prenotazioni 0521 030814

06/05/2026

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Per info e prenotazioni 📱0521 030814
📍Parma

28/04/2026

Non serve spiegare perché.
Seguici .ristorante.parma

📍Parma
👉🏼salvalo per provarli.

Indirizzo

Piazzale Del Carbone 3
Parma
43121

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Domenica 00:30 - 15:00

Telefono

+390521030814

Sito Web

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